Bio
Experience
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Coordinadora Administrativa
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Feb 2019 - Present
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Centro Effeta A.B.P.
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Monterrey y alrededores, México
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Maestra de reposteria
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Apr 2017 - Jan 2019
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Monterrey y alrededores, México
Maestra encargada del taller de reposteria , educacion gastronomica a alumnos con discapacidades intelectuales,ventas y produccion de pedidos en temporadas altas, clase dinamica, capacitacion a alumnos para laborar fuera de la escuela.
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Grand Cru
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Monterrey y alrededores, México
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Gerente de compras
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Sep 2016 - Feb 2017
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Monterrey y alrededores, México
Encargada de compras de insumos y materiales para restaurante, facturacion, prospeccion a proveedores, ordenes de compra, suministro de almacen de bebidas y materia prima ( alimentos secos, abarrotes, proteinas, etc) Manejo de inventarios, rotacion de inventarios, pagos a proveedores.
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Panier
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Monterrey y alrededores, México
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jefa de cocina
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Mar 2015 - Mar 2016
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Monterrey y alrededores, México
Encargada de cocina caliente, inventarios, produccion de cocina diaria, pedido a proveedores, manejo de inventarios, produccion diaria, ventas y servicio al cliente,
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Education
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2011 - 2015Instituto Culinario de mexico
Licenciado en gastronomia, Cooking and Related Culinary Arts, General
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Industry Focus. “Education Administration Programs”
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