Experience

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  Meura

  • México

  • Director de proyecto

    • Apr 2021 - Present
    • México

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  Autónomo

  • Tlaxcala, México

  • Responsable de ventas

    • Oct 2019 - Mar 2021
    • Tlaxcala, México

    Actualmente me encargo de la administración de un negocio familiar, me encargo del enlace con proveedores además de controlar el proceso de producción y empaquetado de nuestros productos.

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  Grupo Modelo

  • Mexico
  • Food & Beverages
  • 700 & Above Employee

  • Supervisor de Cocimientos

    • Mar 2019 - Sep 2019

    • Responsable de producir el mosto para la elaboración de la cerveza en • tiempo y forma de acuerdo al programa y a los estándares establecidos y cumpliendo con todas las normas de seguridad, ambientales y de calidad.• Cumplimiento al Programa de Cocimientos al garantizar el envío de mosto frio y aireado en tiempo y forma. Supervisando las recetas establecidas en el sistema operativo braumat y verificando los ciclos establecidos realizados por los operarios.• Cumplimiento al Programa de recibo de materias primas y materiales auxiliares. Supervisando las recetas y los protocolos establecidos en el sistema operativo braumat y verificando el cumplimiento a los mismos por el operario de cocimientos.• Cumplimiento al Programa Maestro de Limpieza. Verificando y supervisando la realización de los CIP a todos los equipos del área, así como las limpiezas de las áreas.• Seguimiento a la GLY, MTTR y MTTF de los equipos del área, aplicando ciclos de mejora continua, junto con el planeador asignado para aumentar la eficiencia del proceso.• Participar activamente en el cumplimiento de todos los bloques de los diferentes pilares de VPO, comunicando, realizando tareas y retroalimentando al resto de los asesores del área para alcanzar la sustentabilidad en VPO.• Aplicación de herramientas para la sustentabilidad de resultados en CIC´s y PDR´s (indicadores), Registrando datos y verificando que el personal operario cumpla con el seguimiento a los IP´s que les corresponden.• Análisis de resultados de los IP´s que se generan durante el turno para aplicar herramientas de mejora de resultados, PDR´s, y en caso de desviaciones aplicar herramientas de solución de problemas 5W; RDA.• Correr ciclos de mejora continua según se requiera para estandarizar las operaciones y garantizar el mismo resultado en tiempo, costo y calidad para todas las operaciones, realizar mejoras o eliminar problemas crónicos. A trasvés de los ciclos de gestión SDCA y PDCA

  • Supervisor de producción

    • Dec 2016 - Mar 2019

    • Planeación y Coordinación de las actividades rutinarias durante el turno, así como los mantenimientos que se tengan programados.• Control y operación del proceso a través de los sistemas BATCH, WINCC y PCS7Actividades más relevantes realizadas por cada pilar de VPO. Seguridad• Evaluación de trabajos de alto riesgo, Alturas, Espacios Confinados, entre otros.• Aplicar el ciclo SDCA a las SOP´s para intervención segura a maquinaria, basados en las políticas SAM-LOTO.• Seguimiento y gestión de recursos para eliminar condiciones inseguras en mi departamento.Gestión• Líder de proyecto 5´S, en Sala de Control, y como parte del equipo auditor• Participación en el ciclo SDCA, del departamento.• Capacitador en herramientas de solución de problemas, 5W, RDA.• Actualmente participo en ITF (PDCA) de cumplimiento al GLY, y de Eficiencia de Calidad.• Seguimiento a los PI´s y KPI´s, de la planta (Seguridad, Calidad, Medio Ambiente, Mantenimiento, Gente, Logística)Calidad• Cumplimiento al Plan mínimo de Muestreo.• Dar cierre a las acciones derivadas de las auditorías de BRC, FABRIC, HASSAP.• Aplicar los controles de proceso para la producción de malta.Mantenimiento• Dueño del Pilar Mantenimiento en mi departamento. Dar seguimiento a los 5W´s y RDA´s, para encontrar las causas raíz de las fallas y programar y dar seguimiento hasta su cierre de las acciones correctivas.• Seguimiento a la GLY, MTTR y MTTF de los equipos del área.• Planeación y programación de Mantenimientos mayoresMedio Ambiente• Detección y corrección de RYN• Aplicación de GOP´s en mi Departamento, actualmente soy líder de 3 GOp´s, relacionadas al ahorro de energía total.

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  CEMENTOS CRUZ AZUL

  • Palmar de Bravo, Puebla, México

  • Operador de sala de control

    • Oct 2014 - Dec 2016
    • Palmar de Bravo, Puebla, México

    • Operación y control del proceso de producción a través de los sistemas PCS7 y WINCC. • Operación del Molinos verticales, DORROLL y QUADROPOL marca POLYSIUS.• Operador de Horno rotativo, marca POLYSIUS.• Supervisión de los trabajos de mantenimiento a la línea de producción, principalmente la demolición y aplicación de los materiales aislantes y refractarios en la unidad de calcinación.• Seguimiento a KPI´s de proceso, Consumo de Energía Calorífica, Eléctrica y Agua.• Balances de Materia y Energía, para tener una base teórica del control de la reacción de Clinkerización.• Monitoreo de los Módulos de Silicato y Fundentes, para ver la factibilidad de la reacción.

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  LAMOSA

  • Ixtacuixtla de Mariano Matamoros, Tlaxcala, México

  • Supervisor de producción

    • Jan 2014 - Oct 2014
    • Ixtacuixtla de Mariano Matamoros, Tlaxcala, México

    • Administrar recursos humanos y materiales, para cumplir el objetivo de producción asignado a mi turno.• Desarrollo de una plataforma en Excel, la cual permitió llevar un control más exacto de los indicadores, Producción vs Desperdicio, eficiencia por operario y por turno, entre otros.