Experience

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  Barcel S.A. De C.V.

  • Mexico
  • Manufacturing
  • 700 & Above Employee

  • Líder Escuela de Botanas Craft Academy Grupo Bimbo

    • Aug 2023 - Present

    Implementar niveles Junior, Senior, Master & Expert en Escuela de Botanas de Craft Academy Grupo Bimbo Global

  • Líder Co Manufactura Barcel Dirección de Operaciones

    • Apr 2022 - Present

    Implementador de Proceso de Co Manufactura Barcel SA de CV

  • Gerente Operaciones Oficinas Nacionales Barcel

    • Feb 2022 - Present

    Mentoría, Ponente, Líder de equipos Mejora de Operaciones Botanas en plantas Barcel S.A. de C.V.

  • Gerente de Planta División Botanas, Región Norte

    • May 2017 - Present

    Responsable de la Operación Región Norte para Organización Barcel :Plantas Barcel Laguna, Barcel Mexcali, Barcel Coppell.

  • GERENTE DE PRODUCCION PLANTA LERMA

    • Jul 2015 - Present

    Responsable de la Manufactura de Botanas de 16 líneas de producción, asegurando la inocuidad, calidad, cantidad y oportunidad para abastecer el mercado nacional y de exportación.

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  Organizacion Barcel

  • Carretera México - Toluca Km 54 Col Industrial Lerma, Edo de México

  • Gerente de planeación de la Demanda

    • Jul 2014 - Jun 2015
    • Carretera México - Toluca Km 54 Col Industrial Lerma, Edo de México

    Responsable del Plan de Demanda (S & O P) , abasto de insumos y productos para los productos de 7 Plantas de Botanas y 4 Plantas de Confiteria en México y USA, con el objetivo de lograr el mejor costo por unidad entregada, optimizado inventarios y reduciendo obsoletos tanto de materiales como de producto terminado.

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  Barcel S.A. De C.V.

  • Gomez Palacio Durango

  • Gerente de Producción Planta Laguna

    • Jan 2014 - Jun 2014
    • Gomez Palacio Durango

    Responsable de la manufactura de Botanas 10 líneas de producción, asegurando la inocuidad, calidad, cantidad y oportunidad para abastecer la zona norte de México y exportaciones

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  Barcel USA

  • North Point Coppell Tx

  • Plant Manager

    • Jan 2013 - Dec 2013
    • North Point Coppell Tx

    Responsible for manufacturing in 4 production lines snacks to fill the US market

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  Bimbo, S. A. de C. V.

  • Carretera México Toluca Km 54 Col. Industrial Lerma

  • Jefe Cadena de Suministro Botanas Organización Barcel

    • Jan 2011 - Dec 2012
    • Carretera México Toluca Km 54 Col. Industrial Lerma

    Validar Capacidades de producción, dar visibilidad a todas las plantas y departamentos que integran la cadena de suministro para asegurar el abasto de Insumos, Maquilas y Productos a la fuerza de Ventas Nacional y Exportaciones USA y CA evitando obsolecencia, faltantes y optimizando inventarios.

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  Barcel S.A. de C.V.

  • RICARDO MENDOZA CARBAJAL

    • Feb 2010 - Jan 2011

    Operation Manager Organización Barcel

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  GRUPO BIMBO

  • RICARDO MENDOZA CARBAJAL

    • Jul 1990 - Jan 2010

    Gerente Nuevos Productos Corp. - Gerente de Produccion Plantas BG, MS, BMA, IM.