Experience

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  Walmart Chile Alimenos y Servicios Ltda Planta 4

  • Santiago de Chile

  • Jefe de Planificación y Control de Gestion

    • 2011 - 2015
    • Santiago de Chile

    - Responsable de: planificación de compra de pescados y mariscos frescos y congelado nacional y de control de gestión de Planta 4. - Principales tareas: Analizar compras históricas; Preparar planes de compra semanales y quincenales; Confeccionar reportes de nivel de servicio de compras; Reportar sobre stock y quiebres parciales y totales del stock; Preparar planes de venta según el forecast; Preparar curva de venta en base de la información histórica; Analizar ventas realizadas; Manejar y reportar estadística de venta promedia diaria por producto, margen de venta por producto, participación porcentual en venta por producto, inventario actual y días de inventario; Preparar planes de producción diaria y mensual de productos congelados; Confeccionar reportes diarios de la tendencia de venta, reportes diarios del stock vs pedidos; Confeccionar, ingresar y mantener recetas de producción ingresadas al SAP; Realizar costeos de productos.

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  Aquapuro S.A.

  • Santiago de Chile

  • Gerente de operaciones

    • Jan 2001 - Jun 2011
    • Santiago de Chile

    - Responsable de: recepción y despacho, producción, adquisiciones, cámaras de productos frescos y congelados, bodega de materiales e insumos, mantención de equipos y Planta en general.- Principales tareas: Analizar y mejorar sistema de producción y sistema de control; Evaluar personal y cargos, departamentos y gestión de mandos medios; Organizar los departamentos y sistemas de procedimiento de acuerdo al análisis previamente efectuado; Reorganizar los departamentos y sistemas que así lo requieran con el objeto de mejorar la producción y rebajar los costos de la misma; Controlar la fuerza de trabajo y la calidad del mismo; Controlar que se cumplan las normativas previamente establecidas y los estándares de producción dictados por la empresa; Desarrollar sistemas de producción y planes de capacitación para el personal con el objetivo de mejorar la mano de obra; Innovar e implementa nuevas ideas, estudios y proyectos con la meta de dar un paso adelante de las necesidades actuales; Definir las prioridades y de acuerdo de estas elaborar planes de trabajo de plazo inmediato, corto, mediano y largo.

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  Embajada de la RF de Yugoslavia en Republica Chile

  • Encargado diplomatico

    • Jul 1996 - Jun 2000

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  Ministerio de relaciones exteriores de la RF de Yugoslavia

  • Jefe de departamento técnico

    • Jun 1990 - Jul 1996

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  Embajada de la RSF de Yugoslavia en Republica Venezuela

  • Encargado diplomático

    • Jun 1986 - Jun 1990

• 

  Ministerio de relaciones exteriores de la RSF de Yugoslavia

  • Encargado de departamento técnico

    • Jun 1982 - Jun 1986

  • Funcionario en departamento de comunicaciones

    • Apr 1979 - Jun 1982

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  Centro deportivo Dom pionira i omladine Vozdovac, Belgrado, Yugoslavia

  • Funcionario técnico-administrativo

    • Mar 1975 - Apr 1979