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Bio

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Hello! I'm Milagros Vanessa Toro Taipicuri, based in Peru. I am fluent in Spanish and have a strong background in agroindustrial engineering, having graduated from Universidad Nacional Mayor de San Marcos in 2019. I further enhanced my expertise with diplomas in Quality Management and Food Safety from Pontificia Universidad Católica del Perú and Agroexportation from ADEX Educación Continua. With over three years of experience in quality assurance and agro-export, I currently work at INKA CROPS, where I focus on the production and commercialization of dehydrated and powdered products. My previous roles have equipped me with skills in quality control and compliance, and I am passionate about ensuring product safety and quality in the food industry.

Credentials

  • Formación de inspector interno e interpretación de las normas Orgánicas EU, NOP, JAS y Norma Nacional
    Kiwa
    Mar, 2023
    - Apr, 2026
  • Especialización en Power Apps + Power Automate
    Levo Learning Center
    Jan, 2023
    - Apr, 2026
  • PCQI - FSPCA Preventive Controls for Human Food
    Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA)
    Jun, 2021
    - Apr, 2026
  • Gestión de la Innovación Abierta
    BioActiva
    Apr, 2021
    - Apr, 2026

Experience

    • Peru
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 100 - 200 Employee
    • Asistente de Aseguramiento de la Calidad
      • Mar 2021 - Mar 2024

    • Practicante profesional de Aseguramiento de la Calidad
      • Mar 2020 - Feb 2021

  • Siagro Export SRL
    • San Juan de Lurigancho
    • Practicante profesional de Aseguramiento de la Calidad
      • Sep 2019 - Feb 2020
      • San Juan de Lurigancho

      Empresa dedicada a la línea de producción y comercialización de productos deshidratados y pulverizados de maca, cereales andinos, frutos tropicales y otros para el mercado nacional e internacional ofreciendo productos inocuos y de calidad. Contando con certificación HACCP, Orgánica, Kosher, GF, Non- GMO,

  • Panificadora Torres
    • Huachipa - Lima
    • Practicante Pre Profesional de Control de Calidad
      • Feb 2019 - Aug 2019
      • Huachipa - Lima

      Supervisar que los productos terminados que cumplan las normas de calidad y seguridad para el consumidor, revisión de los retornos y devoluciones de los vendedores, verificar que los insumos y envases ingreses con el certificado de calidad correspondiente, llenado de registros y realización de informes.

  • Katroc SAC
    • Santa Anita
    • Practicante pre profesional
      • Dec 2018 - Feb 2019
      • Santa Anita

      Se realizaba bebidas gasificadas, manejo de los equipos para el empacado y además de realizar formulaciones

Education

  • 2014 - 2019
    Universidad Nacional Mayor de San Marcos
    Ingeniería agroindustrial, ingeniería agroindustrial
  • 2022 - 2023
    Pontificia Universidad Católica del Perú
    Diplomado en Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria, 19
  • 2021 - 2022
    ADEX Educación Continua
    Diplomado de Agroexportación

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Industry Focus. “Food and Beverage Manufacturing”

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