Experience

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  Prize Aquanqa

  • Jefe de planta

    • May 2023 - Present

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  Profesional independiente

  • Professional Freelancer

    • Jan 2023 - Present

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  Exportadora El Parque Perú

  • Jefe de Operaciones

    • Feb 2020 - Jan 2023

    • Elaborar el business plan anual de la empresa: diseño de estrategias de operaciones en base a proyecciones de materias primas y capacidades de plantas de maquila, plan de adquisición de materiales y naviero, según programa comercial.• Liderar los equipos de supervisión de maquilas (operaciones y calidad) y operativos (gestión de materiales y exportaciones).• Evaluar los procesos y capacidades de las plantas de maquila a contratar en base a los requerimientos de tipo de proceso identificados en el programa comercial.• Validar anualmente el BOM (Bill of material) o receta de materiales para todos los productos por línea de negocio (especie/cultivo).• Elaborar y validar programas de producción, de abastecimiento de materiales y plan naviero semanales basados en proyección de materia prima y programa comercial.• Proponer y gestionar la realización ensayos e iniciativas de mejora en los procesos operativos y de registro de información en la cadena desde el productor al cliente.• Responsable de la implementar, dar seguimiento y controlar los KPI’s de las áreas de operaciones, materiales, exportación y control de calidad.• Coordinar con proveedores de materia prima asociados y terceros para el desarrollo de plan de cosecha, de operaciones semanal, distribución de equipo y requerimiento de capacidades en cada planta de maquila.• Participar en proyecto de implementación de una planta empacadora de arándanos frescos (diseño, capacidad, operatividad).• Logros: Reducción del 55% en sobrecostos logísticos de exportación, sobrecostos no mayores a 1% en servicios adicionales en planta y mermas menores al 1% en materiales de embalaje en el 2022.

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  Viru S.A.

  • Senior Internal Auditor

    • Jul 2019 - Jan 2020

    • Analizar y revisar procesos con el objetivo de identificar riesgos de negocio, así como evaluar el sistema de control interno.• Discutir y validar con los dueños de proceso los hallazgos identificados en las auditorías programadas y proponer y validar planes de acción para resolver los hallazgos identificados.• Asistir en el seguimiento del cierre de observaciones para asegurar la implementación oportuna de los planes de acción.• Realizar las coordinaciones necesarias con las áreas involucradas para fines de ejecución de las auditorías.• Preparación de informes y presentaciones para comunicar las conclusiones de los proyectos de auditoría.

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  Agricola Cerro Prieto S.A - Página Oficial

  • Peru
  • Farming
  • 500 - 600 Employee

  • Production Coordinator

    • Oct 2016 - Jul 2019

    • Garantizar el cumplimiento de los KPI’s en la línea de negocio asignada (cultivo palta). Para el 2018 en el proceso de palta logramos reducir 12% de mano de obra directa. • Gestionar y distribuir eficientemente los recursos (equipos o maquinaria; supervisores y personal de línea).• Análisis de costo real de cada proceso, comparación en base al PPTO. Para el 2018 logramos obtener una reducción del 20% del costo real para el proceso de palta, respecto al año anterior.• Proponer y ejecutar planes de mejora a los procesos productivos.• Elaborar los programas de producción diarios, que garanticen el cumplimiento del programa comercial, y el desarrollo de los procesos de acuerdo con los lineamientos de calidad y seguridad establecidos.• Elaborar los presupuestos anuales para el área.

  • Production Planning Control

    • Apr 2016 - Oct 2016

    • Coordinar y dar seguimiento al cumplimiento de los programas de cosecha, producción y comerciales.• Consolidación y verificación de stocks de producto terminado, según programas comerciales. • Dar seguimiento a la rotación del inventario de producto terminado, a fin de evitar mermas por perecibilidad del producto.• Verificar diariamente el inventario de Producto Terminado, y validación de los stocks físicos, con los reportes del ERP Nisira.• Emitir diariamente al área comercial reportes de Stock de producto Terminado. • Coordinar con el Supervisor de Producto Terminado, y trasmitir las especificaciones para la preparación de cargas y el despacho de Producto Terminado.• Cruzar información diariamente con los jefes y/o supervisores de las áreas de cultivos Agrícolas, Producción, Calidad y Producto Terminado.

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  Jayanca Fruits S.A.C

  • Supervisor de Almacén de Producto Terminado

    • Sep 2015 - Apr 2016

    • Maximizar la eficiencia de los procesos de almacenamiento de productos terminados, a través de la administración de los recursos asignados (personal humano y equipos de carga).• Dirigir y controlar las operaciones de recepción, almacenamiento y despacho de Producto Terminado.• Supervisión y control del ingreso de Producto Terminado a los túneles de enfriamiento y posteriormente al Almacén; bajo los estándares de calidad y seguridad. • Verificar y reportar diariamente el inventario de Producto Terminado, y validación de los stocks físicos, con los reportes virtuales.• Asegurar el cumplimiento del programa de cargas diario. • Cruzar información diariamente con los jefes y/o supervisores del área de producción y despachos.• Velar por el cumplimiento de los estándares del Sistema de Gestión de Control y Seguridad BASC.

  • Inspector de Despachos de Exportación

    • Nov 2014 - Apr 2016

    • Atender y programar los Despachos según los requerimientos del área comercial o de los clientes.• Coordinar con el Almacén de Producto Terminado, a fin de recibir las instrucciones de la carga a ser despachada, así como retroalimentar con la programación de los Despachos diariamente.• Inspeccionar los contenedores a ser Despachados, con la finalidad que estos cumplan con los estándares y especificaciones técnicas que requiere el Producto Terminado a ser Despachado. • Coordinar con el Supervisor de Almacén de Producto Terminado para la asignación de los recursos necesarios para la operatividad del Despacho.• Elaborar y procesar la documentación relacionada al Despacho de Producto Terminado (Packing List, Control de Embarque, Guía de Remisión Remitente, Constancia de Verificación de Pesos y Medidas, Reporte de Despacho de Producto Terminado, entre otros)• Coordinar con los Operadores Logísticos, Líneas Navieras, entidades públicas (Senasa – Sunat) para la correcta operatividad de los Despachos.

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  Horsac S.A.C

  • Asistente Administrativo

    • Jul 2014 - Oct 2014

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  SUNAT

  • Interventor de Programas Masivos

    • Nov 2012 - Dec 2013