Bio
Experience
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Switzerland
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Prozessleiter Fleischveredelung
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Aug 2023 - Present
- Leitung des Bereiches Verarbeitung (ca. 100 Mitarbeiter)- Leitung des Bereiches Convenience (ca. 50 Mitarbeiter)- Leitung und Mitarbeit betriebsinterner und betriebsübergreifender Projekte- Definieren, pflegen und überwachen der Abteilungs-Kennzahlen - Weiterentwicklung und Verankerung des Lean-System (TopX) in den Abteilungen- Klären und Vorschlagen von Investitionen
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Leiter Prozessengineering
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Aug 2022 - Jul 2023
- Verankern und Weiterentwicklung des Lean-/ Produktionssystem TopX am Standort- Sicherstellung von Verlusttransparenz- Unterstützung der Betriebsleitung- Prozessoptimierung im gesamten Betrieb- Projektmanagement- Mitarbeit an der Erhebung und Darstellung von Kennzahlen mittels PowerBI- Ideenmanagement
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Teamleiter Würze und Nährmittel
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Sep 2019 - Jul 2022
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Education
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2023 - 2024ZHAW Life Sciences und Facility Management
CAS Food Responsibility -
2021 - 2022ZHAW Life Sciences und Facility Management
DAS in Excellence in Food -
2016 - 2019Berner Fachhochschule BFH
Bachelor of Science - BS, Food Science & Management: Consumer Science and Marketing
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Industry Focus. “Food and Beverage Manufacturing”
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Community