Nuestros inicios se remontan a 1996 cuando iniciamos nuestras actividades con el objetivo de promocionar y difundir la cultura del vino. Con ese afán, escribimos libros, manuales, dictamos cursos, talleres, organizamos degustaciones, visitas a bodegas y manera original y pionera, conectamos a productores con consumidores a través de mega degustaciones, llamadas: Salón Nacional del Vino, Salón Internacional del Vino y, últimamente: Espacio Gourmet, The Blend y Burbujas.
