Le projet Barnabé s’est construit dès le début autour d’une démarche RSE : - Traçabilité de nos matières premières (farines majoritairement issues de l’agriculture biologique) - Prise en compte de la QVT - Mise en place d’un service de livraison éthique grâce aux @Coursiers Nantais - Approvisionnement au maximum en circuit-court pour favoriser l’économie locale - Mise en avant de nos producteurs partenaires - Emballage éco-responsable en limitant au maximum notre impact sur l’environnement. Nos axes de développement : - Créer une véritable offre pour les entreprises et notamment la livraison de viennoiseries et déjeuners sous forme d’abonnement - Service de livraison et Clic&collect grâce à notre propre plateforme web Livraison éthique / Click & Collect / Abonnement viennoiserie / Artisanat / Circuit-court / Casse-croûte / Bio / Nouvelle agriculture / Salades / Traçabilité / Soupes / Savoureux / Eco-responsable / Goûters qui déchirent !
