Vivien Starosse
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French Native or bilingual proficiency
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English Professional working proficiency
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Spanish Limited working proficiency
Topline Score
Bio
Chani Sabatier
Vivien a su faire preuve de compréhension et de patience pour me guider au mieux vers mes objectifs. Il n'hésite pas à transmettre des petites astuces et des documents forts utiles en complément des rendez-vous. Beaucoup de professionnalisme, avec une vision humaine sur le monde des entreprises de demain. Je recommande les yeux fermés !
CHARLINE SAINJON
Vivien est un mentor à l écoute, qui sait nous aider et nous conseiller dans notre accompagnement pour la création de notre projet de territoire. Malgré le distanciel il est l'un de nos meilleurs atouts !
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Vivien a été mon référent chez Setup. Il a su insuffler à mon projet une nouvelle dynamique et m'orienter dans ma posture d'entrepreneure et dans mes choix stratégiques. Il m'a aidé à construire un projet viable et adapté à mes aspirations. Merci Vivien 👍😀
Chani Sabatier
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CHARLINE SAINJON
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Chani Sabatier
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Chani Sabatier
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CHARLINE SAINJON
Vivien est un mentor à l écoute, qui sait nous aider et nous conseiller dans notre accompagnement pour la création de notre projet de territoire. Malgré le distanciel il est l'un de nos meilleurs atouts !
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Credentials
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Formé B Leader
B Corp FranceJan, 2021- Nov, 2024 -
"Devenir Formateur"
SET UPJan, 2020- Nov, 2024 -
MOOC "Animer une séance collaborative"
ESSEC Business SchoolJan, 2020- Nov, 2024 -
MOOC "L'innovation managériale en pratique"
ESSEC Business SchoolJan, 2020- Nov, 2024 -
MOOC "Les alliances qui changent les territoires : partenariats entre acteurs publics, acteurs privés et structures d'intérêt général pour le bien commun"
ESSEC Business SchoolJan, 2020- Nov, 2024 -
MOOC "Raison d’être et Entreprise à Mission"
ESSEC Business SchoolJan, 2020- Nov, 2024 -
MOOC "Devenir Entrepreneur du Changement" par Ticket for Change
HEC ParisJan, 2014- Nov, 2024
Experience
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observatoire de la post-croissance et de la décroissance
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Non-profit Organizations
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1 - 100 Employee
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Membre
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May 2022 - Present
L’Observatoire de la Post-Croissance et de la Décroissance (OPCD) est une initiative collective des acteurs de la recherche, du monde associatif et de citoyens destinée à produire et diffuser des connaissances relatives à la décroissance. Une première manifestation a été organisée à Clermont-Ferrand, les 1er et 2 avril 2022. Il s’agissait à la fois, du lancement officiel de l’OPCD (création d’une structure associative) et de la construction d’un projet commun autour de la décroissance. L’OPCD se donne trois objectifs : - Poser les bases d’un futur centre de recherche interdisciplinaire et transdisciplinaire sur la décroissance et post-croissance. - Articuler la recherche académique et les actions des mouvements citoyens pour la décroissance (logique de la recherche action). - Accompagner les collectivités territoriales et les différentes organisations (entreprises) dans leur transition vers une société sobre et conviviale. Show less
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FÉLICI
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France
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Business Consulting and Services
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Facilitateur de projets • Fondateur
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Jun 2021 - Present
"Ce qui est formidable, c'est que manger sainement est peut-être le moyen le plus efficace de contribuer à la survie de la planète." Johan Rockström, Directeur de l'Institut de recherche de Potsdam sur les effets du changement climatique. De la Bretagne à l’Alsace, de la Champagne au Cantal, de la Martinique aux Ardennes, chaque coin de France démontre cette capacité à vivre dans le beau en mangeant du bon sous le signe du partage, tout en produisant un travail basé sur l’exigence. Les arts de la table et l’art de recevoir font de cette expérience gastronomique, une expérience culturelle. Alors que les crises multiples face à nous forcent à la responsabilité, que les modes de consommation évoluent vers un retour à l’authenticité, la proximité, l’artisanat et l'éthique, un territoire d'opportunités se dessine : vivre cette transformation des modèles, postures et pratiques en faisant preuve d'optimisme partagé face aux changements. Comment faire ? 🎯 0. Ouvrir sa vision et identifier ses représentations pour explorer l'avenir 1. S'ancrer dans l'écosystème territorial (naturel, culturel, économique...) 2. Accompagner la posture coopérative et l'intrapreneuriat pour nourrir un projet collectif soutenable 3. Expérimenter et diversifier les activités localement pour prospérer autrement 4. Valoriser ce récit singulier et partagé au travers son image de marque Grâce à une approche progressive, basée sur les personnes avant le projet, ainsi qu'un triptyque du bien / bon / beau comme boussole, nous contribuons à la transformation profonde de l'art de vivre à la française, ancré dans nos terroirs. "Boire et parler du vin, c'est consommer de l'espace et du temps. C'est être intensément historien." - Gilbert Garrier #strategie #territoires #terroirs #cooperation #systemie #vins&spiritueux #artdevivre Show less
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PRIMA TERRA faire école
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France
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Research Services
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1 - 100 Employee
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Explorateur • Défricheur 🔎
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Jun 2021 - Present
PRIMA TERRA est un centre pour l'innovation territoriale cofondé en 2010 par Alexis Durand-Jeanson. Nous recherchons, accompagnons et formons à l'innovation territoriale, depuis l'idée jusqu'à l'essaimage du concept, de la filière, du service. De nombreuses initiatives vivent un bout de chemin avec PRIMA TERRA - Explorateurs de nouveaux territoires, qui participent ainsi à faire école de l'inventivité de nos territoires. Nous intervenons, en favorisant : • la recherche-action • l'émergence, l'animation et/ou la consolidation • et la formation de dynamiques territoriales vertueuses ... et ceci dans l'ensemble du monde francophone. Show less
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NEOMA Business School
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France
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Higher Education
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500 - 600 Employee
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Tuteur d'étudiants
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Jun 2021 - Present
Encadrer et évaluer les étudiants de l'école dans le cadre de leurs stages, alternances / contrats professionnels. Encadrer et évaluer les étudiants de l'école dans le cadre de leurs stages, alternances / contrats professionnels.
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Big Bloom
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France
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Professional Training and Coaching
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1 - 100 Employee
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Facilitateur • Coach 💡
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May 2021 - Present
Le premier hackathon solidaire s’est tenu les 13 et 14 décembre 2018 à Paris. Big Bloom a essaimé dès 2019 à Bruxelles, Lisbonne et Singapour. En 2021, Big Bloom est déjà présent dans une dizaine de pays. Un hackathon solidaire, c’est un séminaire d’intelligence collective où les participants travaillent en équipes mixtes sur le défi stratégique d’une association. Ils sont accompagnés par des coachs facilitateurs et des designers qui en font une expérience apprenante sur leurs compétences de leadership : écoute active, technique de créativité, capacité à travailler efficacement en équipe, impact à l’oral. Show less
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SET UP
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France
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Business Consulting and Services
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1 - 100 Employee
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Entrepreneur
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Jan 2021 - Present
Aujourd'hui, les modes de consommation évoluent vers un retour à l’authenticité, la proximité, l’artisanat et l’éthique (selon la BPI). Les ambassadeurs de l’art de vivre à la française - que sont les agriculteurs, les producteurs d’alcools, les chefs, les barmans... - ont l’opportunité de valoriser leur travail, comme emblème du patrimoine naturel et culturel 🇫🇷Dans une quête d’excellence et de sens, ces acteurs recherchent constamment à améliorer leurs pratiques pour créer des expériences riches et mémorables. Et si le terroir, en véritable boussole, devenait l’accélérateur d’un art de vivre durable ?👥 Entrepreneur de la Coopérative d’Activités et d’Emplois SET UP Show less
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Facilitateur de projets - Salarié • Associé Fondateur
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Oct 2018 - Dec 2020
SET UP accompagne l’entrepreneuriat et le développement territorial sur la Marne et les Ardennes. De 2018 à 2020, voici quelques missions réalisées :🔎 🎯 Observer & Conseiller :• Facilitateur de l’émergence et du développement d’une vingtaine d’entrepreneurs individuels (Vidéaste, Graphiste, Designer, Community Manager, Coach, Ébéniste...) • Conseiller de collectivités / entreprises / écoles / associations (Région Grand Est, NEOMA Business School, Plurial Novilia, CITURA, Triangle Café-Bar, DaTeam Développeurs, Conciergerie Solidaire 51, URSCOP Grand Est, ZAM Coworking, Simone Tiers-lieu, Kaléidoscope Dom...) 🛠 💡 Concevoir & Animer :• Créateur d'ateliers thématiques pour former et outiller les entrepreneurs (Fondements du projet, Plateforme de marque, Stratégie de communication, Pitch...)• Co-créateur d'événements participatifs pour booster la coopération et l’idéation (Réseaux BE Est Entreprendre Marne & Ardennes / Starting Days 2018 & 2019 de NEOMA Business School🏅 Trophée des Campus Responsables - Ancrage territorial du Ministère de la Transition Écologique et Solidaire / Start Up de Territoire Reims / Journée des Salariés de Plurial Novilia / Inspir'Action...)🚀 🔊 Impulser & Valoriser :• Développeur de la Coopérative d’Activités et d’Emplois, membre de Coopérer pour Entreprendre (https://cooperer.coop/)• Animateur de la communauté des entrepreneurs SET UP• Co-fondateur de la Fabrique à Projets, membre de la Communauté AVISE (https://fabriqueainitiatives.org/)• Développeur de collaborations et partenariats (Quartier Libre, Région Grand Est, AG2R La Mondiale, Fondation MACIF, Plurial Novilia / Groupe Action Logement, CRESS Grand Est, France Active...)• Ambassadeur et communicant (identité de marque, événementiel, réseaux, community management) Show less
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KissKissBankBank
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France
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Technology, Information and Internet
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1 - 100 Employee
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Ambassadeur ⚡
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Apr 2021 - Mar 2022
KissKissBankBank est une plateforme de financement participatif dédiée aux projets créatifs, associatifs et entrepreneuriaux. Depuis 2009, plus de 23 800 projets ont été financés par une communauté de 2,1 millions de citoyens positifs et engagés. Mon rôle d'Ambassadeur consiste à représenter KissKissBankBank et motiver des porteurs de projet à réaliser une campagne sur la plateforme. J'identifie des projets susceptibles de réaliser une campagne de financement participatif et je diffuse les valeurs du crowdfunding sur mon territoire et auprès de mon réseau. Show less
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Université de Reims Champagne-Ardenne
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France
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Education Administration Programs
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700 & Above Employee
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Vacataire - Master 2 Management des Entreprises de l'ESS
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Nov 2018 - Nov 2018
Conférence sur les enjeux et opportunités de l'ESS Parcours personnel : du luxe à l'éco-conseil Contexte national favorable : loi PACTE et French Impact. Cartographie des acteurs de l'accompagnement Start Up de Territoire : exemple d'une dynamique nationale en construction Processus et exemple de l'Alsace Le projet dans la Marne : contexte territorial La co-construction avec les acteurs locaux Détails des ateliers participatifs Conférence sur les enjeux et opportunités de l'ESS Parcours personnel : du luxe à l'éco-conseil Contexte national favorable : loi PACTE et French Impact. Cartographie des acteurs de l'accompagnement Start Up de Territoire : exemple d'une dynamique nationale en construction Processus et exemple de l'Alsace Le projet dans la Marne : contexte territorial La co-construction avec les acteurs locaux Détails des ateliers participatifs
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CCI Marne en Champagne
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France
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Government Administration
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1 - 100 Employee
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Éco-conseiller : Essaimeur d'une dynamique d'innovation sociale territoriale
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Apr 2018 - Sep 2018
Start Up de Territoire a vocation à décloisonner, mettre en mouvement, inspirer les acteurs d’un territoire et accompagner la concrétisation de projets entrepreneuriaux porteurs de solutions et à fort impact dans les secteurs de demain : solidarité, mobilité, agriculture, éducation, économie circulaire, santé, tourisme, etc. La CCI de la Marne m'a permis de réaliser une étude d’opportunité afin de faire émerger la dynamique sur le territoire. Le projet, grâce à sa co-construction et une large mobilisation d’acteurs, a été lancé officiellement lors de la Foire de Châlons 2018. J’ai alors rejoint SET UP, coopérative d’activités, pour pérenniser la dynamique Start Up de Territoire en créant la Fabrique à projets. http://startupdeterritoire.fr/ Show less
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ECO-Conseil, Institut européen pour le conseil en environnement
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France
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Professional Training and Coaching
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1 - 100 Employee
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Formation d’Éco-conseiller
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Sep 2017 - Mar 2018
Depuis 1988, l’Institut ECO-Conseil forme des éco-conseillers, amenés à piloter des projets de développement durable au sein des organisations et des territoires, tant locaux que régionaux, voire internationaux. Organisée en partenariat avec l’INSA Strasbourg, la formation du Mastère Spécialisé® a pour objectif une préparation concrète à l’exercice du métier d’éco-conseiller. Une formation professionnelle ouverte à la fois à de jeunes diplômés et à des personnes en reconversion… Ses objectifs visent à mieux répondre aux défis environnementaux, économiques et sociaux actuels et futurs ! Mémoire / thèse professionnelle : "Essaimage de la démarche Start Up de Territoire dans la Marne. Initiation de la co-construction d’une plateforme d’innovation sociale incubée à la Chambre de Commerce et d’Industrie" Show less
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Distell
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South Africa
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Beverage Manufacturing
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700 & Above Employee
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Responsable de Marque & Produits - Cognac Bisquit
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Nov 2015 - Jun 2017
• Assisting the Marketing Director to develop the global brand plan, exciting brand actions and global assets. • Development of a Brand book, new identity and 360° communication campaign. • Brand ambassador in France • Working with agencies and suppliers to deliver key packaging initiatives. • Development of merchandising guidelines to help drive brand visibility and impact in the trade. • Supporting the markets where required in the development of key activation tools for the on and off trade. • Developing and sharing knowledge of brand performance, category performance, key competitors’ activities and commercial challenges. L'Origine: developed from concept to auction in South Africa. (+455K€ earned media). https://youtu.be/s-OSVYTI3tA 🏅Prix Formes de Luxe - Coffret Prestige - Bisquit L'Origine 🏅Silver Pentaward - Luxury - Bisquit L'Origine Show less
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OMNES Education
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France
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Higher Education
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400 - 500 Employee
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Vacataire - MBA Marketing des Spiriteux
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Feb 2017 - 2017
Intervention sur les spiritueux artisanaux, l’importance de la notion de terroir et son lien aux piliers du développement durable, avec un focus sur le Cognac Intervention sur les spiritueux artisanaux, l’importance de la notion de terroir et son lien aux piliers du développement durable, avec un focus sur le Cognac
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VITeff
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France
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Events Services
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Assistant Communication & Développement International - CCI Reims Epernay
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May 2015 - Oct 2015
VITeff is well and truly the Sparkling Wine Technology Exhibition par excellence, whether you’re thinking about Champagne, Crémant, or other sparkling wines of worldwide renown. • Community Manager (Facebook, Twitter +40%, Youtube, Instagram) • Update VITeff's website (translation in english) and manage the VITeff Blog • Management of Press relations (Ads format management in relation with the design agency) • Management of the "The International Day" (Communication / Registrations / Connection with the international experts / Developpement of the meetings planning ) • Management of VITeff LAB (Communication / Develop the concept with the partners / Plan the 4 days) • Update of a Champagne producers database (1,300 producers) • Assist the Communication Manager VITeff 2015 figures: • Almost 500 companies represented • More than 22,000 visitors • 35+ countries represented • The International Day : +140 BtoB meetings organized for 22 champagne producers Témoignages de participants : "La communication et l'organisation en amont ont été très bien menées" Champagne Poinsot Frères "L'organisation était très bonne. Une mention au staff qui était vraiment très agréable." Champagne Rafflin-Lepitre "C'était bien organisé rien à redire." Champagne Phillippe Dechelle "L’organisation était au rendez vous, tout comme l’accueil des intervenants et la clarté de leurs explication. Je participerai volontiers encore à cette manifestation." Champagne Jean-Noël Haton "Ayant participé à l'ensemble des animations de la journée, j'ai beaucoup apprécié l'organisation ainsi que les différents interlocuteurs que ce soit lors des rencontres dans la matinée ou lors de la table ronde." Champagne Baudry "Merci pour cette bonne organisation." Champagne Prat Show less
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Champagne Bruno Michel
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Pierry, Epernay South Hills
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Chargé de Marketing & Assistant Production
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Mar 2014 - Jul 2014
• Immersion in the wine-grower job following the important steps and tasks of the production from pruning to harvesting. The goal was to understand the ethic of an Organic Champagne Producer for years, and the reality of this way of producing wine, regarding the number of organic wine growers in the Champagne region (1% of the AOP). Plus understand the true meaning of the Terroir notion from the vines to the bottles. • Develop the brand image value and standardize the message, plus fix the DNA to highlight the quality of the final products thanks to labels review, newsletters, business cards, movie making project, photographies. • Website creation. • Participate in the export strategy and sales development. • Work on the coming Champagne range to be sold and the new cuvées. Show less
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Zigis Wine Bar
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Australia
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Hospitality
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Chargé de projet - Marketing & Événementiel
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Feb 2013 - Jul 2013
Actively collaborated with the Director of the company on a multidisciplinary work to resolve the needs concerning the business development and the strategic marketing of ZIGI’S Services. • Creation and implementation of marketing guidelines for the Cooking School, the Art Wine Cheese Bar-Restaurant, the Delivery and the Catering. One guideline per service, and another one global for the harmony of ZIGI’S brand. • Creation of a brand image and philosophy, web marketing development (Internet, Facebook, Twitter, Linkedin, Youtube) • Transformation of the bar from «Wine Cheese Bar» to «Art Wine Cheese Bar» to develop a genuine unique concept in Sydney, creation and participation in regular events to raise awareness, and partnerships to improve the credibitity of ZIGI’S • National competitors monitoring to develop ZIGI’S brand in a long term strategy on the Australian market and to obtain a strong market share Show less
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LVMH
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France
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Retail Luxury Goods and Jewelry
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700 & Above Employee
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Assistant Production & Marketing
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Oct 2012 - Nov 2012
• Immersion in each production job at the distillery Glenmorangie - Mash House/ Still House/ Ware House -, then at the Visitor Center (2 weeks) • Immersion in each bottling area job, then logistic of Ardbeg & Glenmorangie brands (2 weeks) • Marketing Assistant for Ardbeg and Glenmorangie brands: Web marketing trends and analysis (Internet, Facebook, Twitter, Youtube), Digital activation, Development of new packaging & Price positioning, Increase consumers loyalty & Obtain awareness, Competitors monitoring, Create and Develop guidelines (4 weeks) Show less
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RHUM BIELLE
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Guadeloupe
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Wine & Spirits
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1 - 100 Employee
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Assistant du Directeur - Production & Marketing
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Mar 2012 - Jul 2012
• Immersion in each production job at the distillery from the sugar cane to the high-end bottle, implementation of a daily analysis of the fermentation and distillation productivity to increase the efficiency and help the strategic development • Archives research on the history of the Distillery Bielle to develop a story telling and a strong brand image • Creation and implementation of a partnership with the bars and restaurants of the island for On-trade activation to preserve the local market share • Stocks management, daily products accounting and monthly recap chart • Development of the e-reputation with a Facebook Page and a promotional video • Commercial for local market • Global recommendations on the strategy: Brand management, Price Positioning, Digital activation... Show less
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Education
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INSA Strasbourg
Master's degree, Éco-conseil -
INSEEC U.
Master of Business Administration (M.B.A.), Marketing & Management des Vins & Spiritueux