Experience

ANIFELT - Association Nationale Interprofessionnelle des Fruits et Légumes Transformés

• France
• Civic and Social Organizations
• 1 - 100 Employee

• Directrice générale

  • Jun 2023 - Present



Fédération du Commerce et de la Distribution

• France
• Retail Groceries
• 1 - 100 Employee

• Chargée de mission Agriculture et Filières

  • Jun 2018 - Jun 2023

  Analyse des dossiers économiques et réglementaires Élaboration des argumentaires permettant de rédiger des positions sectorielles Information auprès des adhérents et des groupes sectoriels Organisation, coordination et animation de réunions de travail avec les adhérents en collaboration avec la direction Rédaction de compte rendu et de synthèse des réunions Relationnel et échange avec les organisations professionnelles ou instances en lien avec les activités des enseignes et la… Show more Analyse des dossiers économiques et réglementaires Élaboration des argumentaires permettant de rédiger des positions sectorielles Information auprès des adhérents et des groupes sectoriels Organisation, coordination et animation de réunions de travail avec les adhérents en collaboration avec la direction Rédaction de compte rendu et de synthèse des réunions Relationnel et échange avec les organisations professionnelles ou instances en lien avec les activités des enseignes et la représentation de la FCD Show less Analyse des dossiers économiques et réglementaires Élaboration des argumentaires permettant de rédiger des positions sectorielles Information auprès des adhérents et des groupes sectoriels Organisation, coordination et animation de réunions de travail avec les adhérents en collaboration avec la direction Rédaction de compte rendu et de synthèse des réunions Relationnel et échange avec les organisations professionnelles ou instances en lien avec les activités des enseignes et la… Show more Analyse des dossiers économiques et réglementaires Élaboration des argumentaires permettant de rédiger des positions sectorielles Information auprès des adhérents et des groupes sectoriels Organisation, coordination et animation de réunions de travail avec les adhérents en collaboration avec la direction Rédaction de compte rendu et de synthèse des réunions Relationnel et échange avec les organisations professionnelles ou instances en lien avec les activités des enseignes et la représentation de la FCD Show less



Boncolac

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Stage de fin d’études en R&D

  • Apr 2017 - Oct 2017

  Développement de nouveaux produits apéritifs surgelés à travers notamment 2 dossiers: - Apéritif festif : nouveauté festive d’un produit freezer pour Noël 2017 (des essais labo au lancement produit sur ligne) - Apéritif quotidien : innovation pour une licence en GMS pour Mars 2018 (de la conceptualisation aux essais industriels) Formation au poste d’un chef de projet développement avec : - Gestion de projet au sens large - Définition du nouveau concept : biblio… Show more Développement de nouveaux produits apéritifs surgelés à travers notamment 2 dossiers: - Apéritif festif : nouveauté festive d’un produit freezer pour Noël 2017 (des essais labo au lancement produit sur ligne) - Apéritif quotidien : innovation pour une licence en GMS pour Mars 2018 (de la conceptualisation aux essais industriels) Formation au poste d’un chef de projet développement avec : - Gestion de projet au sens large - Définition du nouveau concept : biblio, analyse de la concurrence et du segment de marché... en collaboration avec le marketing - Sourcing matières premières en tenant compte de la charte du client et de son cahier des charges - Formulation de recettes - Essais laboratoire - Développement emballage - Détermination du process - Essais industriel en collaboration avec les services méthode et production - Échantillonnage client - Lancement produit sur ligne et formation du personnel de production Show less Développement de nouveaux produits apéritifs surgelés à travers notamment 2 dossiers: - Apéritif festif : nouveauté festive d’un produit freezer pour Noël 2017 (des essais labo au lancement produit sur ligne) - Apéritif quotidien : innovation pour une licence en GMS pour Mars 2018 (de la conceptualisation aux essais industriels) Formation au poste d’un chef de projet développement avec : - Gestion de projet au sens large - Définition du nouveau concept : biblio… Show more Développement de nouveaux produits apéritifs surgelés à travers notamment 2 dossiers: - Apéritif festif : nouveauté festive d’un produit freezer pour Noël 2017 (des essais labo au lancement produit sur ligne) - Apéritif quotidien : innovation pour une licence en GMS pour Mars 2018 (de la conceptualisation aux essais industriels) Formation au poste d’un chef de projet développement avec : - Gestion de projet au sens large - Définition du nouveau concept : biblio, analyse de la concurrence et du segment de marché... en collaboration avec le marketing - Sourcing matières premières en tenant compte de la charte du client et de son cahier des charges - Formulation de recettes - Essais laboratoire - Développement emballage - Détermination du process - Essais industriel en collaboration avec les services méthode et production - Échantillonnage client - Lancement produit sur ligne et formation du personnel de production Show less



Groupe Bigard

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Emploi saisonnier

  • Jul 2016 - Aug 2016

  Travail en production, service traiteur conditionnement surgelé. Travail en production, service traiteur conditionnement surgelé.



Groupe Bigard

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Assistante R&D

  • Jun 2015 - Aug 2015

  Mission: Améliorer la tendreté de la viande, application à la gamme été 2016. - recherche bibliographique et mise en place d'un protocole scientifique - étude de la faisabilité du projet en production - intégration à l'équipe R&D et développement de la gamme été (réalisation des essais en production, organisation de dégustations, briefs avec le service marketing). Mission: Améliorer la tendreté de la viande, application à la gamme été 2016. - recherche bibliographique et mise en place d'un protocole scientifique - étude de la faisabilité du projet en production - intégration à l'équipe R&D et développement de la gamme été (réalisation des essais en production, organisation de dégustations, briefs avec le service marketing).



Melview Farming

• Gloucestershire, Royaume-Uni

• Assistante chef d'exploitation agricole

  • Jun 2014 - Sep 2014

  Exploitation agricole comprenant 2 ateliers: - atelier génétique, 50 Aberdeen Angus - atelier d'engraissement, 100 animaux croisés Holstein et Angus, en collaboration avec Blade Farming. - gestion autonome de l'exploitation - production de viande bovine de qualité - suivi de l'activité génétique et accueil des clients Exploitation agricole comprenant 2 ateliers: - atelier génétique, 50 Aberdeen Angus - atelier d'engraissement, 100 animaux croisés Holstein et Angus, en collaboration avec Blade Farming. - gestion autonome de l'exploitation - production de viande bovine de qualité - suivi de l'activité génétique et accueil des clients



Groupe Rouquette

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Assistante chef d'exploitation agricole

  • Jul 2013 - Oct 2013

  Exploitation agricole laitière (120 vaches, 110ha). - Gestion de l'exploitation - Suivi du troupeau bovin lait (traite alimentation) et des cultures (maïs ensilage, prairies et céréales) Exploitation agricole laitière (120 vaches, 110ha). - Gestion de l'exploitation - Suivi du troupeau bovin lait (traite alimentation) et des cultures (maïs ensilage, prairies et céréales)