Experience

BAMe - Bon à manger, Ensemble

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Président fondateur

  • Nov 2019 - Present

  BAMe - Bon à manger, Ensemble est une entreprise sociale qui développe une activité de restauration en entreprise, et accompagne des personnes en insertion vers l'emploi durable. BAMe propose une solution de restauration du midi, le comptoir, ainsi que des prestations traiteur. Toutes les recettes sont cuisinés maison avec des produits frais et locaux. BAMe - Bon à manger, Ensemble est une entreprise sociale qui développe une activité de restauration en entreprise, et accompagne des personnes en insertion vers l'emploi durable. BAMe propose une solution de restauration du midi, le comptoir, ainsi que des prestations traiteur. Toutes les recettes sont cuisinés maison avec des produits frais et locaux.



Association FULL GOOD

• France
• Civic and Social Organizations

• Président de l'association, porteur du projet BAMe - Bon à manger, Ensemble

  • Apr 2018 - Present



Indépendant

• Région de Nantes, France

• Consultant Finance et Audit

  • Apr 2018 - Apr 2019



Life Project 4 Youth (LP4Y)

• France
• Non-profit Organizations
• 100 - 200 Employee

• Responsable de programme

  • Feb 2016 - Feb 2017

  L'association Life Project 4 Youth travaille à l'insertion de jeunes de 17 à 24 ans en situation d'exclusion, par l'expérience entrepreneuriale. Outre la gestion d'une activité économique, les jeunes sont formés (business, anglais, informatique) et construisent leur "projet de vie". Life Project 4 Youth est surnommée la "Business school des bidonvilles". Créée en 2009, elle est aujourd'hui présente dans 4 pays (Philippines, Indonésie, Vietnam, Inde) et accompagne plus de 1000 jeunes. J'ai rejoint LP4Y pour un volontariat d'une année avec ma femme, également volontaire, et notre fils. J'y ai coordonné le centre de Cebu (2nde ville des Philippines), et plus particulièrement l'un de ses deux programmes. En supervision des jeunes, j'ai développé l'activité et structuré la production. Je me suis également attaché à développer des partenariats locaux, afin d'améliorer la visibilité de l'association et de favoriser l'ouverture des jeunes. Réalisations : - Accompagnement de plus de 50 jeunes dans leur insertion professionnelle - Développement des ventes auprès de clients français et locaux (structuration de l'offre, définition du marketing mix, identification des prospects...) - Amélioration des process de production - Mobilisation d'entreprises locales (recrutement des jeunes, développement de l'activité économique, formations), d'universités et d'agences gouvernementales Equipe : 2 personnes (français et philippin) / env. 15 jeunes dans le programme / plus de 50 alumni Show less



DB Schenker

• Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage
• 700 & Above Employee

• Contrôleur de gestion

  • Jan 2012 - Jan 2016

  Membre du comité de direction de la BU Logistique chez Schenker France, j'ai accompagné et soutenu le fort développement de l'activité, en lien avec les opérations. Dans ce contexte entrepreneurial, j'ai développé la culture financière au sein de la BU Logistique, et structuré ses outils et processus financiers. Mon appétence pour l'opérationnel m'a naturellement placé en position d'interface entre le siège et l'activité. Ma participation au suivi du siège et des autres activités m'a en outre conféré une vision transverse de la société et de ses activités. Réalisations : - Mise en place d'un reporting de suivi de la réalisation de la stratégie, à destination du Comité de direction - Gestion et amélioration du reporting opérationnel (fiabilisation des données comptables, mise en place de tableaux de bord financiers et opérationnels, analyse des rentabilités par client et activité) - Animation du réseau de responsables de sites quant à leur performances financières (revue mensuelle des résultats, organisation de séminaires...) - Structuration et formalisation du processus budget - Création du process et des outils de validation d'investissements - Analyse de Business plan et préconisations - Structuration du processus et des outils de facturation (maîtrise d'ouvrage IT) et de clôture mensuelle Show less



Mazars

• France
• Accounting
• 700 & Above Employee

• Senior 2 - Audit financier

  • Sep 2008 - Dec 2011

  L'audit financier a été ma première expérience. Expérience formatrice, puisque après 4 saisons d'audit, je suis à même : - d'intervenir auprès de clients variés tant en termes d’activité que de taille ; - d'évaluer et analyser leur activité et leur fonctionnement (processus notamment) ; - d'identifier les zones de risques ; - de gérer les relations avec des interlocuteurs divers (directions financière, opérationnelle, commercial) ; - de rédiger et présenter des conclusions abouties et documentées. Principaux clients : > Suez Environnement : 10 entités – 300 M€ de CA > Technicolor : 3 entités – 123 M€ de CA > Fédération Nationale de la Mutualité Française : 7 entités (mutuelles, GIE, SCI) > Areva Technicatome : 300 M€ de CA > Diverses PME (<5M€ de CA) Show less



Mazars

• France
• Accounting
• 700 & Above Employee

• Stagiaire - Accompagnement comptable et fianncier

  • Nov 2007 - Apr 2008

  - Aide à la clôture des comptes et audit financier - Gestion de projet : mise en place d’un processus transversal visant à améliorer la sécurisation des transactions financières (en banque d’investissement) - Aide à la clôture des comptes et audit financier - Gestion de projet : mise en place d’un processus transversal visant à améliorer la sécurisation des transactions financières (en banque d’investissement)



Alstom transport Ireland

• Dublin, Ireland

• Stagiaire contrôle de gestion opérationnel

  • Jun 2006 - Jul 2006

  Modélisation d’un outil de contrôle budgétaire (Excel) et gestion comptable (SAP) Modélisation d’un outil de contrôle budgétaire (Excel) et gestion comptable (SAP)