BAMe, c’est la conviction que « ENSEMBLE, C’EST MEILLEUR ! » BAMe - Bon à manger, Ensemble, en tant qu'acteur nantais du bien-manger et de l'inclusion, réunit ainsi autour de l'assiette les entreprises et leurs collaborateurs, les producteurs agricoles du territoire, les collectivités publiques et nos cuisiniers / serveurs, dont la moitié sont en parcours d'insertion. Comment ? En développant une activité de production de plats cuisinés maison avec des produits frais et locaux. En proposant des solutions de restauration responsable en entreprise, le midi ou en prestations traiteur. L'ambition de BAMe est donc triple : 1/ Faciliter l'accès des citoyens à une alimentation saine et responsable >> notre offre comptoir permet aux salariés de déjeuner sur leur lieu de travail des plats chauds cuisinés avec des produits frais et locaux, pour le montant d'un titre restaurant 2/ Former des personnes en insertion, et notamment des jeunes issus des quartiers prioritaires, aux métiers de la restauration, de la logistique et de la vente, et les accompagner vers l’emploi durable >> BAMe est conventionnée Entreprise d'Insertion par la Direccte 3/ Réduire l’empreinte environnementale de l’assiette >> nous cuisinons des produits de saison et respectueux de l’environnement, notre vaisselle est lavable, nous proposons une cuisine végétarienne de qualité
