Nienke van der Pol
Hospitality manager at Mama Gaia Haarlem- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
-
Nederlands Native or bilingual proficiency
-
Engels Professional working proficiency
Topline Score
Bio
Renée Kouwen
Tijdens de opleiding international hospitality studies heb ik Nienke leren kennen als een betrouwbaar en hard werkend persoon. Daarnaast streeft ze er naar om deadlines te behalen en zo goed mogelijk te presteren. Tot slot is brengt Nienke de nodige gezelligheid met zich mee.
Renée Kouwen
Tijdens de opleiding international hospitality studies heb ik Nienke leren kennen als een betrouwbaar en hard werkend persoon. Daarnaast streeft ze er naar om deadlines te behalen en zo goed mogelijk te presteren. Tot slot is brengt Nienke de nodige gezelligheid met zich mee.
Renée Kouwen
Tijdens de opleiding international hospitality studies heb ik Nienke leren kennen als een betrouwbaar en hard werkend persoon. Daarnaast streeft ze er naar om deadlines te behalen en zo goed mogelijk te presteren. Tot slot is brengt Nienke de nodige gezelligheid met zich mee.
Renée Kouwen
Tijdens de opleiding international hospitality studies heb ik Nienke leren kennen als een betrouwbaar en hard werkend persoon. Daarnaast streeft ze er naar om deadlines te behalen en zo goed mogelijk te presteren. Tot slot is brengt Nienke de nodige gezelligheid met zich mee.
Credentials
-
E-learning Diversity Recruiting
Linkedin Learning Courses®Aug, 2021- Oct, 2024 -
E-learning Multinational Communication in the Workplace
Linkedin Learning Courses®Aug, 2021- Oct, 2024 -
E-Learning Omgaan met discriminatie op de werkvloer.
Academy for RecruitmentApr, 2021- Oct, 2024 -
Medewerker personeelszaken
NHA Cursussen en opleidingenJan, 2020- Oct, 2024 -
SVH Sociale Hygiëne
SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca)Jan, 2016- Oct, 2024
Experience
-
Mama Gaia Haarlem
-
Netherlands
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Hospitality manager
-
May 2023 - Present
Allround Hospitality manager verantwoordelijk voor ondersteuning van general manager Oceans en restaurant manager Mama Gaia. Tijdelijk restaurant manager i.v.m. zwangerschapsverlof collega. Taken en verantwoordelijkheden; Organisatie events binnen Oceans en Mama Gaia, gesprekken met opdrachtgevers, offertes maken, event planningen en draaiboek, contact leveranciers, contact opdrachtgevers na afloop en facturatie. Personeelsplanningen maken voor het restaurant en optimaliseren passend bij de omzet. Reguleren van inkoop processen en inkoopmarges. Trainen van restaurant personeel op het gebied van sales, food & beverage, service en wijnkennis. Optimaliseren interne processen. Show less
-
-
-
Connect Business | ZZP
-
Netherlands
-
Staffing and Recruiting
-
1 - 100 Employee
-
Recruiter
-
Apr 2021 - Apr 2023
Taken en verantwoordelijkheden; Werven en selecteren van zzp'ers op basis van online opdrachten (vacatures). Intake van nieuwe zzp’ers en de administratieve verwerking hiervan. Profielen maken met werkervaring en opleidingen. Beheren van de database (beschikbaarheid, documenten en profielen). Matchen van zzp'ers en opdrachtgevers in de installatie- en elektrotechniek in samenwerking met sales. Teksten schrijven en online opdrachten uitzetten (vacatures). Extra uitvoerende taken; (Heden) Recruitment proces Connect ZZP optimaliseren (Dec. 2021) Onderzoek gedaan naar wensen en behoeftes van intern- en extern belanghebbenden voor Connect B.V. en een advies rapport uitgebracht naar directie team. (2021) Digitaal handboek gemaakt voor interne collega's Connect ZZP service (2021) Onderzoek en advies voor het uitbreiden van contact mogelijkheden, WhatsApp koppeling met CRM. Show less
-
-
-
Bak Restaurant
-
Hungary
-
Restaurants
-
1 - 100 Employee
-
Serveerster
-
Aug 2020 - Apr 2021
-
-
-
Maris Piper
-
Netherlands
-
Restaurants
-
1 - 100 Employee
-
Serveerster
-
Apr 2018 - Apr 2020
-
-
-
InstockMarket
-
Netherlands
-
Food & Beverages
-
1 - 100 Employee
-
Restaurant supervisor
-
Jun 2017 - Feb 2018
-
-
-
Sofitel Legend The Grand Amsterdam
-
Netherlands
-
Hospitality
-
100 - 200 Employee
-
Demi Chef de Rang (Bridges restaurant)
-
Jun 2016 - May 2017
-
-
F&B Trainee (Bridges restaurant)
-
Jan 2016 - Jun 2016
-
-
-
Young Uitzenden
-
Netherlands
-
Staffing and Recruiting
-
1 - 100 Employee
-
Uitzendkracht (Horeca)
-
Mar 2014 - Jun 2016
Bar/Bediening: TT Assen Luchtmacht dagen Gilze Rijen Amsterdam dance event (Amsterdam Arena) Koningsdag Groningen Landgoed Overcinge Havelte Bar/Bediening: TT Assen Luchtmacht dagen Gilze Rijen Amsterdam dance event (Amsterdam Arena) Koningsdag Groningen Landgoed Overcinge Havelte
-
-
-
Restaurant de Huiskamer
-
Ansen
-
Serveerster
-
Feb 2013 - Jan 2016
-
-
-
Hotel & Restaurant Wesseling
-
Netherlands
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Front Office Trainee
-
Feb 2015 - Jun 2015
-
-
-
The Dylan Amsterdam, Member of The Leading Hotels of the World
-
Netherlands
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
F&B Trainee
-
Sep 2013 - Jan 2014
-
-
Education
-
NHL Stenden Hogeschool
Bachelor, International Hospitality Management (Duaal) -
NHL Stenden Hogeschool
Propedeuse HBO Bachelor Hotel Management, Hotel- en hospitality management -
Deltion College
Mbo, Hotel- en hospitality management -
Wine & Spirit Education Trust
WSET level 2 Award in Wines and Spirits, Pass with Merit