Experience

MMPV Conseil

• France
• Information Technology & Services
• 1 - 100 Employee

• Consultante en gestion de projet

  • Sep 2020 - Present

  Accompagnement des entreprises et industries agroalimentaires dans la chefferie de projet IT, le pilotage des activités et la mise en place de processus et d’outils permettant de structurer les organisations Activités principales : - Pilotage projet multiapplicatif - Reporting et restitution des indicateurs - Mise en place des instances Accompagnement des entreprises et industries agroalimentaires dans la chefferie de projet IT, le pilotage des activités et la mise en place de processus et d’outils permettant de structurer les organisations Activités principales : - Pilotage projet multiapplicatif - Reporting et restitution des indicateurs - Mise en place des instances



Groupe Le Duff

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 200 - 300 Employee

• Business Process Owner

  • Sep 2019 - Sep 2020

  Au sein des entités du Groupe Le Duff : Gourming et Cité Gourmande.Gourming- Responsable des processus de référencement, de vente, d’achat, qualité et export• Rédaction des processus• Optimisation et transformation de ces mêmes processus et des outils- Responsable du flux logistique export entre la France et le Canada : gestion des problématiques d’importateur / exportateur- Coordination des équipesCité Gourmande :- Mise en place, optimisation et suivi du CRM (SALESFORCE)- Gestion de l’EDI- Chef de projet process dans le cadre du changement d’ERP (Mise en place en 2021) Show less

• Chef de projet transversal

  • Apr 2019 - Oct 2019

  Dans le cadre de la refonte du projet GOURMING au sein du Groupe Le Duff :• Création d’un catalogue en ligne sous WORDPRESS/Woocommerce : Gestion de A à Z, de la rédaction du cahiers des charges à la mise en ligne du site, y compris la gestion des bases de données produits et fournisseurs.• Mise en place et suivi du flux logistique sous SAP• Amélioration et évolution des paramétrages SALESFORCE pour répondre au nouveau business• Coordination des équipes

• Chef de projet transversal

  • Nov 2017 - Apr 2019

  Dans le cadre de l’ouverture d’une plateforme E-commerce au sein du Groupe Le Duff :- Mise en place de la plateforme en ligne : Gestion de A à Z, de la rédaction du cahiers des charges à la mise en ligne du site, sur les parties marketing (design / UI / UX), logistiques, base de données produits et fournisseursOutils : WIZAPLACE- Amélioration et évolution des paramétrages du CRM pour répondre au nouveau businessOutils : SALESFORCE

• Chef de projet back-office

  • Apr 2016 - Oct 2017

  Dans le cadre de l’ouverture d’une Marketplace au sein du groupe Le Duff :• Mise en place des projets back-office : Collecte des attentes métiers, rédaction des cahiers des charges, gestion du suivi des développements, formation des équipes aux outils• Suivi de la qualité des projets back-office : rédaction des process, contrôle de leur application et gestion de l’amélioration continue.- PIMCore : Base de données produits et fournisseurs- MIRAKL : Gestion des offres et des commandes- MAGENTO : Gestion des commandes et des données logistiques• Mise en place du CRM : Collecte des attentes métiers, paramétrages de l’outil, amélioration continue.- Outils : SALESFORCE Show less

• Coordinatrice Qualité et Réglementation Export

  • Oct 2015 - Apr 2016

  Dans le cadre du lancement d'une place de marché en ligne de produits alimentaires Français (B2B) à destination des marchés Export: - Rédaction des spécifications détaillées - Suivi de la conception des projets (Conception, développement, recette, mise en production)- Suivi de la démarche qualité, des spécifications produits, des plans d'actions des producteurs - Veille réglementaire (Normes internationales de commercialisation de produits alimentaires, étiquetage, procédures douanières...) - Suivi et contrôle de l'éligibilité des produits alimentaires dans les différents pays (pays de l'UE, USA, Canada) Show less

• Stagiaire Qualité

  • Apr 2015 - Sep 2015

  Optimisation et amélioration continue des plans de maîtrise sanitaire des enseignes de restauration du groupe Le Duff (Brioche Dorée / Restaurant Del Arte / Bruegger's...)



Labeyrie

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Amélioration de produit de la gamme "Atelier Blini"

  • Jan 2015 - Mar 2015

  Projet en partenariat avec l'entreprise Blini appartenant à Labeyrie Fine Foods: Optimisation des rillettes de saumon et thon de la gamme "Atelier Blini" Projet en partenariat avec l'entreprise Blini appartenant à Labeyrie Fine Foods: Optimisation des rillettes de saumon et thon de la gamme "Atelier Blini"



Gel Manche

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Stagiaire Qualité

  • Jul 2014 - Aug 2014

  Gestion des allergènes sur une gamme de salades traiteurs Gestion des allergènes sur une gamme de salades traiteurs