Experience

LIEC Agroalimentaria S.L.

• Spain
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Auditor certificacion de producto

  • Nov 2019 - Present

  Certificación bajo norma ISO 17065. Verificación del cumplimiento de las condiciones de distintos alcances de menciones protegidas de vinos (DOP, IGP, Vinos Varietales). Certificación de productos ecológicos en industrias agroalimentarias. Certificación bajo norma ISO 17065. Verificación del cumplimiento de las condiciones de distintos alcances de menciones protegidas de vinos (DOP, IGP, Vinos Varietales). Certificación de productos ecológicos en industrias agroalimentarias.



J. García Carrión S.A./ Don Simon

• Spain
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Operador

  • Sep 2019 - Oct 2019

  Recepción de uva, operador de despalillado y prensado de uva. Flotación, trasiego y sulfitado de mostos. Limpieza y puesta a punto postvendimia de maquinaria. Recepción de uva, operador de despalillado y prensado de uva. Flotación, trasiego y sulfitado de mostos. Limpieza y puesta a punto postvendimia de maquinaria.



Bodegas Hacienda Albae

• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Community Manager

  • Apr 2018 - May 2019

• Técnico de bodega

  • Jul 2012 - May 2019

  - Responsable de la planta de embotellado y etiquetado.- Planificación y ejecución de las órdenes de elaboración transmitidas por el Enólogo.- Vendimia. Elaboración de vino de calidad. Vinificaciones de 7 variedades de uva.- Seguimiento, control y participación en todas las fases de producción de la bodega.- Apoyo en la implantación y gestión del sistema de calidad ISO 9001.- Encargado del plan APPCC.- Mejoras y actualización de inventario de bodega (materias primas y producto terminado). - Albaranes de salidas y entradas. Justificación de facturas.

• Técnico Agrícola, viñedo.

  • Apr 2012 - Jul 2012

  - Implantación y gestión de hoja de cálculo a modo de cuaderno de campo.- Seguimiento de viñedo y nuevas plantaciones.- Control de proveedores.



Universidad de Castilla-La Mancha

• Spain
• Higher Education
• 700 & Above Employee

• Técnico de laboratorio

  • Apr 2010 - Sep 2010

  Estudio del contenido fenólico de vinos blancos y sus efectos en el vino. Estudio del contenido fenólico de vinos blancos y sus efectos en el vino.