Cassandra OPPIN
Chargé de marketing at Groupe Bernard Loiseau- Claim this Profile
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Français Native or bilingual proficiency
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Anglais Professional working proficiency
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Espagnol Full professional proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Groupe Bernard Loiseau
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Chargé de marketing
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Jun 2022 - Present
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Groupe Bernard Loiseau
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Responsable réservations, séminaires & Yield Management
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Jun 2020 - Mar 2022
Superviser les activités des agents de réservations Coordonner les équipes d’accueil et des différentes services. Établir les prévisions d’activité de l’établissement et suivre avec attention le taux d’occupation. Gestion administrative et financière. Analyser et suivre la satisfaction de la clientèle. Analyser le prix moyen et revenu par chambre Établir une stratégie tarifaire et de vente Élaborer les budgets prévisionnels pour des actions commerciales
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Chef de réception Spa Villa Loiseau des Sens / Responsable Séminaire chez Groupe Bernard Loiseau
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Mar 2019 - Jun 2020
Gestion administrative des demandes (devis, contrat, facturation) Organiser les événements, préparer et anticiper les besoins matériels, techniques… Travailler en collaboration avec les différents services pour organiser l’événement. Planifier l’événement avec un rétro planning précis. S’assurer du bon déroulement de la prestation. Coordonner les équipes des différentes prestations et s’assurer de la satisfaction client. Présence sur différents salons afin de mettre en œuvre un travail de prospection. Show less
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Chef de reception Spa Villa Loiseau des Sens
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Dec 2017 - Jun 2020
Accueil client Contrôles des réservations. Contrôle de la facturation. S’assurer de la satisfaction client. Encadrement et management d’une équipe de 5 personnes. Travail en binôme avec la Spa Manager (management d’un équipe de 15 personnes au total). Remplacement de la spa manager pendant son absence. Vente et conseil sur la marque Decleor, Charme d’Orient et secrets de Cassis. Création d’offres adaptées à la fréquentation du Spa. Statistiques du Spa. Surveiller le reste des soins fournis à la clientèle. Gérer la relation avec les partenaires / fournisseurs. Travailler en relation directe avec la direction de l’établissement afin d’accroître le chiffre d’affaire. Show less
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HMCHOTELS
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Malta
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Receptionniste spa
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Aug 2016 - Jun 2017
Accueil clients Réservation et planification avec le logiciel NYMPHEA. Conseil et vente des soins et produits THALGO Spa Thalasso - 2000m2- 18 cabines Accueil clients Réservation et planification avec le logiciel NYMPHEA. Conseil et vente des soins et produits THALGO Spa Thalasso - 2000m2- 18 cabines
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MGallery Hotels
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Molitor
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Assistante responsable réception Club & Spa
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Sep 2014 - Aug 2016
Accueil clients. Réservation, planification et paramétrage sur le logiciel SPABOOKER. Optimisation du planning- Facturation. Conseil et vente des soins / produits Clarins Maintien de la qualité d'accueil. Encadrement d'une équipe de 4 hôtesses d'accueil Gestion du planning des praticiennes / réceptionnistes. Participation aux réunions. Facturation hebdomadaire des partenariats. Formation du nouveau personnel. Référente de clôture de caisse. Formation Clarins " Au coeur de la marque" Spa hôtelier de 1700 m2 14 cabines. Show less
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Hospes Hotels | Infinite Places
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Spain
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Hospitality
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100 - 200 Employee
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Receptionist
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Apr 2014 - Jul 2014
Check-in, check-out. Réservation Facturation. Proposition d'activité avec des tours opérateurs. Hotel " Palacio de Los Patos" 4 étoiles Check-in, check-out. Réservation Facturation. Proposition d'activité avec des tours opérateurs. Hotel " Palacio de Los Patos" 4 étoiles
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Waldorf Astoria Hotels & Resorts
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Réceptioniste Spa Guerlain
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Dec 2013 - Jan 2014
Accueil clients. Réservation, planification sur le logiciel SPABOOKER. Optimisation du planning- Facturation. Conseil et vente des soins / produits Guerlain. Spa hôtelier - 2800 m2 - 14 cabines Accueil clients. Réservation, planification sur le logiciel SPABOOKER. Optimisation du planning- Facturation. Conseil et vente des soins / produits Guerlain. Spa hôtelier - 2800 m2 - 14 cabines
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Manila Grace S.r.l.
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Retail Apparel and Fashion
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1 - 100 Employee
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Vendor
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Jul 2013 - Aug 2013
Conseils Client , merchandising, gestion de stock. Conseils Client , merchandising, gestion de stock.
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Education
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Open formation
Formation, wedding planner -
Université de Bourgogne
Licence Gestion touristique internationale, Tourisme -
Academie Guinot - Mary Cohr
Cap, Cosmetique - Parfumerie -
Université de Bourgogne
DUT Techniques de Commercialisation -
Lycée Romain Rolland
Baccalauréat, Marketing