Experience

Saumon de France et ses jardins

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Directeur de sites

  • Jan 2023 - Present

  Cherbourg-en-Cotentin, Normandie, France



La Martiniquaise

• Vietnam
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Adjoint Directeur de Production

  • Dec 2018 - Dec 2022

  Charenton-le-Pont, Île-de-France, France Gestion de production Planification, ordonnancement Chef de projet changement d'ERP (passage en AS400 pour une filiale du groupe) Pilotage de flux



East Balt Bakeries

• United States
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Chef d'équipes de production

  • Jul 2016 - Dec 2018

  Région de Paris, France Management d'équipes de production et de conditionnement Contrôle du process de production Formation des équipes Mise en place d'actions d'amélioration continue

• Stage ingénieur amélioration continue

  • Feb 2016 - Jul 2016

  Région de Paris, France Augmentation de la productivité Identification des pertes de temps sur une ligne de production en boulangerie industrielle Mise en place d'actions de lean management (pareto, SMED, PDCA, 5S, communication visuelle) Création et suivi d'indicateurs de performance Création de procédures de formation des équipes



Anheuser-Busch InBev

• Ukraine
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Stage assistant ingénieur process

  • Jun 2015 - Aug 2015

  Région de Liège, Belgique Suivi et optimisation des freintes. Suivi et optimisation des matières sèches de coproduits de brasserie.



Société Coopérative Agricole Fromagère de Drom

• Stage ouvrier, assistant fromager

  • Jul 2014 - Jul 2014

  Drom, Rhônes-Alpes, France Fabrication et affinage du fromage (Comté), fabrication de beurre et de fromages blancs.