Clarissa V. Stojku
Bei sonst gleichen Bedingungen, werden die Leute lieber Geschäfte mit Menschen machen und diese weiterempfehlen, die sie kennen, mögen und denen sie vertrauen. ( von Katherine Barchetti )
In den Xocolat Kontoren findet man die Welt des Schokoladen-Wohlgeschmacks in ausgewählten Beispielen. Weil diese Welt so groß ist, kann das Angebot nur sehr umfangreich sein. Die Kollektion von Xocolat orientiert sich ausschließlich an der Güte der Schokoladen, ihrer Authentizität, Originalität und Tiefe des kulinarischen Charakters. Diese Auswahl wurde wiederholt als beispielhaft beschrieben. Führende Chocolatiers wie Stéphane Bonnat und Bertil Akesson bezeichnen Xocolat im Palais Ferstel als weltweit bestsortiertes Schokoladen-Fachgeschäft. Schokoladen-Tester Georg Bernardini klassifizierte das Stammhaus von Xocolat in seinem Buch „Der Schokoladetester“ als bestes Schokoladengeschäft Europas.
