Nichées dans le Kochersberg, en plein milieux des houblonnières alsaciennes, les Volailles René MEYER se consacrent depuis plus de cent ans à l’abattage, à la transformation et à la commercialisation de volailles. Fondée vers la fin du 19ème siècle, l’entreprise a su tirer profil de son héritage familial et traditionnel pour l’adapter et le moderniser à travers le temps et les générations. Nous aspirons à offrir les meilleurs produits et mettons un point d’honneur sur la qualité de ceux-ci. Nous proposons ainsi une gamme labellisée Label Rouge, une gamme Biologique ainsi qu’une gamme de poulets nés et élevés en Alsace. Nous avons toujours travaillé en étroite collaboration avec les éleveurs de notre région. Compte tenu du renouvellement nécessaire des bâtiments d’élevage de nos éleveurs locaux partenaires, nous avons souhaité orienter ceux-ci vers l’édification de nouveaux bâtiments d’élevage plus modernes et adaptés à de meilleures conditions d’élevage des volailles. Nous avons redéfini un modèle d'élevage innovant axé sur une meilleure prise en compte du bien-être animal. Il s'agit d'un enjeu éthique majeur pour mettre en oeuvre une gestion responsable des ressources animales. Notre politique d’approvisionnement, axée sur une optimisation des conditions d’élevage des volailles, nous permet de produire mieux (respect du bien-être animal) des produits de meilleure qualité pour la plus grande satisfaction de notre clientèle. Ces conditions optimales d'élevage, plus respectueuses de la nature animale, profitent également aux consommateurs qui redécouvrent un produit d'une grande qualité gustative. Nous avons le sentiment, d’une part, de faire progresser utilement notre exploitation, en optimisant la qualité de nos produits, et, d’autre part, en intégrant dans notre production les modalités d'une gestion plus responsable des ressources animales.
