Very French Beans c’est un DELI comme à Londres: à mi-chemin entre un take-away, une épicerie fine et un coffee shop. Le midi, nous préparons sandwiches et salades en format snacking. Le reste de la journée, on y trouve aussi des pies, des “veggies originaux”, des tartinables, du pulled pork, des desserts gourmands, des boissons chaudes et fraîches ainsi que des produits d’épicerie fine un peu british (mais pas trop). La carte, principalement végétarienne, est la somme de toutes les influences culinaires qui nous ont inspirées à Londres. Nous mettons un point d’honneur à proposer une cuisine maison, originale et gourmande à partir de bons produits français, qui évolue au fil des saisons. Very French Beans c’est aussi deux fondatrices amoureuses de la culture anglo-saxonne : Marine Cacciaguerra et Marine Pourtauborde. Nous nous connaissons depuis plus de 10 ans et avons vécu à Londres pendant plusieurs années.
