Tchanqué Gourmet est une entreprise de torréfaction artisanale et indépendante, créée en 2018 et dirigée par Mélanie Badets, Meilleure Torréfactrice de France 2019. Avec une vision gastronomique du café, Tchanqué Gourmet se donne pour mission de faire découvrir la diversité aromatique des cafés d’excellence et de les rendre disponibles là où les consommateurs les attendent. Notre ambition? Offrir des cafés qui défendent un artisanat local libre, engagé et vivant, à l'image de notre territoire d'exception, le Bassin d'Arcachon. L’entreprise s’engage sur trois axes responsables : * Dynamiser son territoire, le Bassin d’Arcachon * Limiter son impact sur l'environnement * Réaliser des ventes responsables Tchanqué Gourmet a ainsi développé deux marques, pour deux lieux de rencontre : - Cafés Tchanqué, le café gastronomique local et engagé dédié à la grande distribution, - Cabane 53, la petite soeur de Cafés Tchanqué pour faire découvrir nos grands crus coups de coeur en épiceries fines. Découvrez notre démarche et nos cafés sur http://www.tchanque-gourmet.com
