Overview

La SUGAR FREE COMPANY SRL svilupperà il marchio 'Xilita' creato da Italian Pastry Project per la produzione e commercializzazione di prodotti dolciari a basso indice glicemico utilizzando edulcoranti alternativi allo zucchero saccarosio. Il cuore della produzione riguarda prodotti dolciari di vario genere, con ingredienti naturali a un basso indice glicemico, basso indice di carboidrati e non cariogenici, certificato e validato da enti qualificati. Sono tutti prodotti per un consumo salutistico ottenuti dall'accurata selezione delle materie prime attraverso un processo produttivo innovativo, adatti a persone con diabete, sportivi e sensibili alle problematiche ambientali. Tutto ebbe inizio nel 2015, quando abbiamo cominciato a sperimentare una formulazione che potesse coniugare la qualità della nostra produzione artigianale con la sostenibilità di una corretta e adeguata alimentazione per uno stile di vita sano.