Squiseating, il banqueting del Ristorante Coria, nasce nel 2012 dall’esperienza e dal talento dei due Chef, Domenico Colonnetta e Francesco Patti, titolari del prestigioso ristorante nel cuore del centro storico di Caltagirone, il primo nella provincia di Catania ad essere premiato con la prestigiosa Stella Michelin. La profonda conoscenza della materia prima, la capacità di esaltarne le sue qualità, il talento nella rivisitazione dei piatti tipici della tradizione e la passione per questo mestiere sono gli ingredienti caratteristici della cucina dei due giovani Chef. Tutti i servizi offerti sono ai massimi livelli di eccellenza: l’originalità e la verve creativa, affiancate a un livello di professionalità unico nel settore e un servizio impeccabile, fanno di Squiseating il punto di riferimento nel panorama del banqueting siciliano e non solo. Squiseating è sinonimo di qualità, eleganza e raffinatezza. Ogni evento è curato nei minimi dettagli, dallo studio del menu, di chiara ispirazione siciliana rivisitata secondo le più moderne tendenze del food design, all'allestimento della sala, scegliendo con cura tutti i particolari per una mise en place impeccabile. Squiseating opera con successo nel settore del wedding, ma soprattutto nel mondo della banchettistica aziendale per il quale vanta ormai una pluriennale esperienza con Clienti del settore luxury e non solo.
