SOS COZINHA CONSULTORIA SANITÁRIA EM ALIMENTOS
Food and Beverage ServicesView the employees at
SOS COZINHA CONSULTORIA SANITÁRIA EM ALIMENTOS-
Bianka Morais Consultora Nutricionista na SOS COZINHA CONSULTORIA SANITÁRIA EM ALIMENTOS
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Rising Star
tatiana jardim ajudande de cozinha na SOS COZINHA CONSULTORIA SANITÁRIA EM ALIMENTOS-
São João de Meriti, Rio de Janeiro, Brazil
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Top 10%
DÉBORA flosi Diretora tecnica na SOS COZINHA CONSULTORIA SANITÁRIA EM ALIMENTOS-
Rising Star
Pedro Augusto Estagiário at SOS COZINHA CONSULTORIA SANITÁRIA EM ALIMENTOS-
Osasco, São Paulo, Brazil
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Rising Star
celio Emerich de Bitencourt Representate na SOS COZINHA CONSULTORIA SANITÁRIA EM ALIMENTOS-
Curitiba, Paraná, Brazil
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Rising Star
Overview
Empresa é pioneira em segurança alimentar e aposta em treinamento constante a restaurantes e cozinhas industriais A SOS Cozinha tem sido, em seus 26 anos de existência, um referencial de qualidade técnica para cozinhas profissionais. As indústrias também podem usufruir dessa prestação de serviços. Muitas delas têm manifestado dificuldade na interpretação da lei ou na designação de práticas adequadas às suas cozinhas profissionais. . Uma análise cuidadosa, com a identificação dos perigos potenciais, descrição dos pontos críticos, seu controle e monitorização, agrega valor à indústria, não só em termos de redução de custos inerentes às não conformidades, mas também face às exigências impostas pelas Leis e também pela concorrência no mercado de alimentos. A SOS Cozinha trabalha com uma Equipe Multidisciplinar altamente capacitada com ampla experiência na área de alimentos para a execução dos serviços entre os quais: Avaliação de projeto industrial; avaliação da condição do estabelecimento: localização, edificações, equipamentos e utensílios, abastecimento água, resíduo e estocagem; desenvolvimento e implantação de boas práticas de fabricação; implementação de sistema de higiene operacional; elaboração e implantação de programas de autocontrole; treinamento de manipuladores em higiene; informação nutricional; avaliação de rotulagem; padronização de insumos e embalagens, entre outros serviços, sempre adequados a cada tipo de empresa. Além disso ainda acompanha GRANDES EVENTOS.
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