Overview

Entreprise agro-alimentaire familiale 💯🇫🇷 de production de chips artisanales cuites au chaudron à Compiègne en Picardie. Plus de 50% des chips vendues en France sont importées. C’est le défi SO CHiPS, créer une filière 💯🇫🇷 et locale : => Pommes de terre exclusivement issues de ce terroir Picard, proche du site de production pour assurer une production 💯locale et en circuit court qui met en valeur le travail de nos agriculteurs. => huile de tournesol oléique produite en France => arômes naturels sélectionnés ( Maroilles entier AOP, Oignons et échalotes de Picardie, Parmesan AOP, herbes et épices sélectionnées par des épiciers français. Label Qualité Artisan, marque Saveurs en’Or et Terroir Haut de France. Certification GlobalGap pour veiller aux bonnes pratiques agricoles et label WildelifeEstate pour encourager la protection des sols et de la biodiversité pour les fermes référencées SO CHiPS. La gamme SO CHiPS, chips Premium, de type anglaise épaisse et croquante La gamme Fine Picarde, chips de type française fine et croustillante La gamme Artisanale, chips de type française, fines et croustillante La gamme SO BiO, chips de type française, fine et croustillante certifiée AB par Ecocert Site de production en démarche IFS pour assurer une sécurité alimentaire optimale. Recyclage des déchets, des épluchures, dex rébus de chips, d’huile, dans les unités de méthanisation agricole proche du site.