Die Rüsterei ist ein eindrücklicher Ort: Erst Produktionsstätte, dann besetzte Industriebrache und jetzt junge Gastronomie. Auf unserer Bühne spielen sich verschiedenste Szenen ab. Mittags und abends zelebrieren wir im Grill gehobene Kochkunst. Im Zentrum des Raumes steht eine imposante Bar, an der gepflegter Kaffeeservice und klassische Barkultur geboten werden. Die Kantine dient ganztags als Anlaufstation für den kleinen Hunger, den grossen Durst, das kompakte Budget oder das knappe Zeitfenster. Rasch und unkompliziert. Alles in einem Raum. Neben dem täglichen Betrieb führen wir in den Etagen über uns, im Papiersaal und im Folium, diverse Catering Events durch und sind oft mit dem Rüsterei Foodtruck on Tour.
