Birrificio. Centro sociale. Punto di ritrovo. Non siamo a chilometro zero, ma a chilometro vero, autentico. Spinti dalla sete, abbiamo girato il mondo, bevendo nelle peggiori bettole del pianeta, visitando i birrifici più punk della storia, alla ricerca di nostri simili.Ma abbiamo scelto di tornare qui, a casa nostra, dove tutto è iniziato. Dove spesso il cielo è grigio ma i cuori, come le pinte, sono sempre in alto.La sobrietà non ci appartiene, in molti sensi. L’unica cosa che facciamo con serietà è la birra, in cui mettiamo tutti noi stessi per raggiungere qualità, ricette originali e sapori diversi.Per il resto preferiamo prenderci in giro, essere quello che siamo. E divertirci. Questo è il nostro retrogusto ed è ovunque: sulle etichette, sulle bottiglie, nel nostro birrificio.
