Somos PROGCARNE, líder en Honduras en el procesamiento y comercialización de ganado porcino. Con más de 22 años de experiencia, llevando productos con calidad y frescura hasta los hogares hondureños. Inspirados por el deseo de producir en nuestro país y teniendo en mente satisfacer las expectativas de la familia hondureña, hace 20 años encaminamos el sueño de procesar la mejor carne de cerdo, bajo los más altos estándares de calidad e inocuidad. Es este sueño al que bautizamos como Procesadora Guangolola de Carnes (ProgCarne). *Calidad e Inocuidad En ProgCarne estamos certificados bajo normas y regulaciones de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, por medio de la División de Inocuidad de Alimentos (DIA), inscrita bajo el número de establecimiento 07-M, hemos reconocido el Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos, mejor conocido por su sigla en inglés: HACCP, como un medio efectivo y racional de asegurar la inocuidad de nuestros productos. Nuestros sistemas de calidad están basados en enfoques contemporáneos de peligros sobre la higiene de la carne que nos permiten determinar las medidas de control que sean aplicables en esos puntos de la cadena de producción donde son de mayor valor en reducir o eliminar los peligros de origen alimentario a los consumidores. En ProgCarne estamos comprometidos a facilitar todos los recursos necesarios para el cumplimiento de los requerimientos legales, reglamentarios y de nuestros clientes que conlleven a la obtención de productos de calidad e inocuidad y así lograr la excelencia de nuestros productos con la mayor eficiencia, rentabilidad, bajo costo, a través de una comunicación eficaz y la mejora continua de nuestro sistema de Gestión, siendo de esta manera fieles a nuestra política de Calidad e Inocuidad.
