El laboratorio Micral fue creado a finales de 1995, siendo pioneros en Lugo y Galicia en el sector privado del análisis microbiológico de alimentos. Inicialmente ubicados en la luguesa Plaza de la Libertad, desde 2004 nos encontramos en nuestro actual local en la calle Río Sil, en unas instalaciones nuevas y adaptadas específicamente al trabajo del laboratorio. El personal de Micral está compuesto por veterinarios, biólogos y tecnólogos de alimentos. Y nuestros clientes pertenecen a todos los sectores de la industria alimentaria: lácteas, cárnicas, restauración colectiva, de ultracongelados, de aditivos, etc.
