Mercado Nº 28
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Mercado Nº 28-
Juan Alonzo Pardo Sanchez Operaciones Gastronómicas
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Peru
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Rising Star
Braulio Novoa El 10 de la Cocina.-
Peru
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Rising Star
Overview
Inspirados en los éxitos de una tendencia gastronómica y empresarial que vieran en los Mercados de Chelsea Market en Nueva York, Foodhallen en Amsterdam o San Miguel en Madrid, cuatro jóvenes emprendedores encabezan el lanzamiento de Mercado N° 28, el primer mercado gastronómico del Perú. Mercado 28 es un espacio gastronómico donde la gente no solo va a comer, sino que llegan para 'hacer mercado', recorrer los puestos y perderse entre nuevos aromas y sabores. Aquí podrás disfrutar buena comida, descubrir nuevos ambientes y, de 'yapa', disfrutar historias que enriquecerán cada plato. Porque no tenemos vendedores y clientes, sino caseros y caseras, con una relación en la que no hay espacio para el ‘usted’, pero sí para un caluroso ‘Gracias por venir, casero’.
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