Le Conserve Daune nasce a Cerignola zona di coltivazione dell’oliva da mensa DOP “La Bella di Cerignola”. Siamo dunque in Puglia, patria del buon cibo e culla della dieta mediterranea, precisamente in Capitanata, area geografica corrispondente alle antiche Terre Daune e all’odierna Provincia di Foggia. La Società prende vita nel 1997 grazie allo spirito pioneristico di Gerardo Scarano, attuale Amministratore, in un modesto stabilimento preso in locazione alla periferia del Paese. L’azienda si presenta sul mercato come specializzata nella produzione di conserve vegetali, migliore espressione della tradizione e dell’expertise locale, e mostra sin da subito una spiccata vocazione all’internazionalizzazione. Nel 2003 l’attività si sposta all’interno della zona industriale in un complesso di proprietà esteso circa 10.500 mq: inizia il processo di ampliamento strutturale e produttivo e di miglioramento del sistema gestionale che ancora oggi continua. Adesso la gamma di prodotti comprende oltre agli ortaggi anche i nuovi sughi, le salse e i condimenti. Si modificano le strategie, cambiano i mercati di riferimento e si amplia l’offerta. Si mantiene costante la volontà di proporre i sapori e i saperi autentici e genuini della cucina italiana, in particolare quella pugliese. Nel 2014 l’azienda realizza un altro importante investimento che consente un notevole incremento della capacità produttiva e di stoccaggio: inaugura un nuovo stabilimento, di 7500 mq, destinato ad accogliere il magazzino e gli uffici commerciali e inserisce una nuova linea dedicata a sughi, pesti e salse all'interno dell'opificio riservato, oggi esclusivamente, alla produzione.
