Overview

Kleine ökologische Pension mit Zimmern und Ferienwohnungen. Der Familienbetrieb bietet 21 Betten, auch für Gäste mit Hund oder Rolli. Als Ausbildungsbetrieb wird besonderen Wert auf nachhaltigen Umgang mit Ressourcen geachtet. Für das Frühstück werden herzhafte und süße Aufstriche sowie alle Backwaren im Betrieb aus schleswigholsteinischen Produkten mit kurzen Wegen hergestellt. Als Hauswirtschafterinnen ist es für uns eine Freude unsere Gäste ständig mit neuen Kreationen zu begeistern. 2 Blockheizkraftwerke, PV, Wärmepumpe, Solarthermie, Wärmerückgewinnung etc. versorgen den Betrieb mit fossil frei eigener Energie. Speicher und Lastmanagement sorgen dafür den Eigenstrom sinnvoll einzusetzen. Eine vollbiologische Kläranlage mit Verrottung und Wasseraufbereitung durch Bakerien sorgt für einen ressourcenschonennden Wasserverbrauch. 40.000qm eigene Wildnis sind Naturparadies für Naturliebhaber, Rinder und Insekten. UrlaubsService wie handgemachtes Frühstück, Lunchpaket etc. sind zubuchbarund auch vegan möglich. Für einen rundrum Service sorgt der Lose Laden, in dem Gäste ihre Lebensmittel unverpackt einkaufen können. Besonders ist der familiäre Umgang untereinander: von den langjährigen Mitarbeiterinnen bis zu den Gästen. Wir sind eben ein Familenbetrieb. Ostsee, Geltinger Bucht, Schlei sind nah und laden zu Spaziergängen oder maritimem Sport ein. Auf dem eigenen Gelände ist genug Platz für Boule Spieler, Bogenschützen oder einfach zum Federball spielen. Kappeln, Flensburg und Dänemark sind nicht weit. Wer mag erkundet die diversen Welterbestätten: Haitabu, Dannewerk oder das Wattenmeer. Hotelgästen, die mit Elektroauto anreisen stehen Lademöglichkeiten zur Verfügung. Bahnreisende reisen über Flensburg und dann per Bus bis etwa 200m vor die Haustür des FAIRhauses. Zum Urlaub mit gutem Gefühl gehört für uns ein guter Umgang mit der Natur. Für das langjährige Engagement sind wir mehrfach ausgezeichnet und zertifiziert das erste klimapositive Hotel in Schleswig Holstein.