L’IFTO est une Ecole de Production qui a comme objectif de former des jeunes, dès 15 ans, aux métiers industriels en commençant par la chaudronnerie. Elle s’adresse à tout public, y compris ceux d’entre eux qui rencontrent des difficultés scolaires et sociales, sous réserve d'aptitude médicale compatible avec l'exercice des enseignements dispensés. Il s’agit de leur offrir un soutien éducatif et social au travers d’un enseignement pratique reposant sur la pédagogie innovante des "Ecoles de Production" les préparant aux métiers industriels et notamment ceux du domaine de la chaudronnerie et à l’obtention des diplômes d’État afférents. Elle s’appuie notamment sur la mise en place d’un internat qui répond pour les jeunes à des problématiques de mobilité et constitue également un levier pédagogique essentiel pour développer l’autonomie et le travail en équipe. Elle accompagne les jeunes dans leur insertion et leur progression professionnelle. Elle travaille en lien étroit avec les industriels de façon à ce que les formations délivrées correspondent aux besoins du marché.
