Overview

Notre entité, l’Institut de Formation aux Métiers de la Boulangerie et de la Pâtisserie de Casablanca (IFMBP Casablanca) est le fruit d’un partenariat public – privé regroupant le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, la Fédération Nationale de la Minoterie (FNM) et la Fédération Nationale de la Boulangerie et de la Pâtisserie (FNBP). Dans le cadre de la stratégie de développement et de mise à niveau du secteur de la boulangerie- viennoiserie et de la Pâtisserie au Maroc ; l’institut de formation professionnelle en boulangerie – viennoiserie et pâtisserie a été créé selon une approche innovante basée sur l’approche PPP, dont la mission principale vise à assurer des formations de mise à niveau et de perfectionnement du personnel boulanger et pâtissier ainsi que des prestations de conseil et de recherche – développement.