Fondée en 1946 par M. Clément Lorieux, la maison Huilerie Vernoilaise, anciennement Huilerie Lorieux, approvisionnait à cette époque les villages environnants en huile de colza, de tournesol et de noix. Au fil des années, notre maison a su se diversifier en commençant par la revalorisation des résidus d’extraction d’huile en alimentation bétail et en farines et amorces pour la pêche dans les années 70, aujourd’hui sous la marque « Puissance Pêche ». Nous avons également su nous positionner sur le marché des produits biologiques par le développement d’une gamme d’huiles vierges biologiques dans les années 80 lorsque M. James Lorieux prit les rennes de l’entreprise après son père. C’est en 2007 que M. François-Louis Delepoulle, alors âgé de seulement 23 ans, s’associa à James Lorieux. Le dynamisme de François-Louis, son goût du challenge et sa passion pour les huiles de table depuis son plus jeune âge permit à l’huilerie de dynamiser ses ventes par le développement d’une gamme d’huiles plus variées et plus originales (à laquelle sont venues se greffer des gammes de moutardes gourmettes et de vinaigres gastronomiques) et par une modernisation de la marque et du packaging. Nous sélectionnons méticuleusement nos matières premières et utilisons en priorité et majoritairement des fruits à coque et des graines issues des productions locales et/ou françaises. C’est dans cette philosophie que l’entreprise évolue depuis plus d’un demi-siècle et s’est donc créée un réseau local de près de 3 000 particuliers-fournisseurs qui récoltent leur propres noix et noisettes en octobre, les font sécher, les cassent et les apportent à l’huilerie entre le mois de janvier et le mois d’avril. Les huiles vierges de noix et de noisette sont donc extraites à partir de fruits provenant exclusivement du Val de Loire. Le savoir-faire artisanal de l’entreprise est basé sur des méthodes de fabrication ancestrales.
