Gyrstinge Skovkro er beliggende i rolige, idylliske omgivelser ved Lille Bøgeskov mellem Ringsted og Sorø centralt på Sjælland. Skovkroen er bygget i 1902 i bindingsværkstil og med stråtag. I år 1972 blevet Skovkroen istandsat efter en voldsom brand. I år 2008 er Skovkroen blevet udvidet og renoveret. Den fremstår nu som en super moderne kro med en dejlig og hyggelig atmosfære. I år 2018 er der kommet ny ejer, Simon Buer, og vores lokaler er indrettet moderne med respekt for sjælen i det gamle hus. Vi er nu klar til at tage imod gæster. Skovkroen har 4 smukke selskabslokaler, hvor der er mulighed for at have selskaber helt op til 300 gæster i et samlet lokale. Vi kan danne rammerne for ethvert arrangement, det kunne fx være: - Bryllup - Frokostbuffet hver søndag mellem kl. 12 og 15 - Udflugter, hvor gangbesværede og handicappede kan færdes ubesværet. - Kurser og konferencer - Firmafester Efter middagen kan man gå en tur i haven på Skovkroen, eller en længere gåtur i Lille Bøgeskov. Skovkroen leverer også mad ud af huset.
