Quem somos O ano de 1979 marca o início da actividade da empresa, com o regresso do seu fundador Paulo Ferraz e esposa Elisabeth da Suíça. Com o seu currículo de engenharia de lacticínios pela École de Grangeneuve e a sua já larga experiência no sector agro-alimentar, decidiu montar a primeira indústria de pratos pré-cozinhados em Portugal juntamente com um amigo. Aliando a sensatez e a inteligência dos clientes e consumidores, por um lado, com o desabrochar das cadeias da distribuição alimentar, por outro, a Ferraz & Ferreira contribuiu para implementação de um novo conceito de alimentação e um novo estilo de vida. Desde cedo apostou na exportação e como não podia deixar de ser, a Suíça foi o primeiro país para onde a Ferraz & Ferreira exportou em 1985. Hoje, o nosso grande enfoque centra-se na exportação. Sempre consciente da importância das ferramentas de Gestão da Qualidade e de Segurança Alimentar, a Ferraz & Ferreira continua e continuará a apostar na melhoria contínua dos Sistemas de Gestão da Qualidade e de Segurança Alimentar certificados pelas Normas internacionais de prestígio como são a IFS e MSC.
