Cidália Ferreira
Gestora at Ferraz & Ferreira, Lda- Claim this Profile
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Bio
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Credentials
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Auditora interna em Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar: IFS Food, BRC e FSSC 22000.
Bioconnetion, consultoriaNov, 2017- Sep, 2024
Experience
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Ferraz & Ferreira, Lda
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Portugal
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Gestora
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Feb 2017 - Present
Gestora da Qualidade e da Segurança Alimentar (GFSI) + I&D + exportação Brasil Gestora da Qualidade e da Segurança Alimentar (GFSI) + I&D + exportação Brasil
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Formadora
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Human Resources Services
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Formadora
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Jul 2004 - Present
Formadora nas diversas áreas da Segurança e Higiene Alimentar e Segurança e Higiene no Trabalho Formadora nas diversas áreas da Segurança e Higiene Alimentar e Segurança e Higiene no Trabalho
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Serviços de catering
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Brazil
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Eng. Alimentar
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Sep 2011 - Sep 2014
Diretora departamento de segurança e higiene alimentar, qualidade e nutrição. Responsável recursos humanos, elo de ligação com as chefias. Diretora departamento de segurança e higiene alimentar, qualidade e nutrição. Responsável recursos humanos, elo de ligação com as chefias.
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Enóloga responsável de unidade de vinificação
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Aug 2010 - Sep 2011
Responsável de enologia da central de vinificação, responsável de segurança e higiene alimentar, análises laboratoriais, trabalhos enológicos nos espaços dos clientes, etc Responsável de enologia da central de vinificação, responsável de segurança e higiene alimentar, análises laboratoriais, trabalhos enológicos nos espaços dos clientes, etc
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Consultora externa
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Spain
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Mining
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Consultora externa de implementação de sistemas HACCP
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Jan 2007 - Dec 2010
Implementação sistemas segurança e higiene alimentar estabelecimentos comerciais alimentares Implementação sistemas segurança e higiene alimentar estabelecimentos comerciais alimentares
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Enóloga responsável adega
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Jun 2004 - Jun 2010
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Banco Bes
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Portugal
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Investment Management
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Gestora de clientes
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Jun 2002 - Jun 2004
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Education
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Instututo politecnico de Beja ESAB
Engenharia Alimentar, Processamento e Tecnologia de Alimentos