Amb una cuina d'alta qualitat de la qual es potencien el gust per la tradició i els productes de la terra, de les arrels dels plats tradicionals. l'equilibri dels plats més actuals. El celler, s'encarrega de conservar i mimar el repòs i envelliment dels vins, en el seu punt òptim per al servei. Del qual podríem destacar les 460 referències de les millors D.O. espanyoles i els millors vins internacionals.
