Restaurant Gastronomique , festif, chic et décontracté 1 bar d'accueil 1 bar à cocktail et lounge en sous-sol Dj à partir de 22h30 Table du chef, et zones privatives L'Equipe / Jeune et dynamique Jean-Edern Hurstel - Gérant- 22 ans d'expérience en restaurants étoilés et palaces Laurent Poitevin - Chef Exécutif - 10 ans d'expérience en restaurants étoilés et palaces Carlos De Oliveira - Directeur de Salle - 15 ans d'expérience en restaurants étoilés Yann le Douaron - Chef Pâtissier - 5 ans d'expérience en restaurants étoilés et palaces
