Overview

La Maison souhaite apporter des réponses locales et durables aux problématiques actuelles liées à la dégradation de l'environnement et à ses impacts sur la qualité de l'alimentation : nous nous positionnons dans la continuité de nombreuses associations qui luttent contre le gaspillage, qu'il soit alimentaire ou de biens jetables, dans un souci de réduction de la pollution induite par leur production et par la gestion des déchets. Nous souhaitons nous appuyer sur les initiatives citoyennes, associatives, sur les collectivités pour développer notre activité en lien avec les besoins locaux. Dans la lignée des Objectifs de Développement Durable (ODD) des Nations Unies et du Programme Alimentaire Territorial lancé en 2018 sur le territoire de Caen Normandie Métropole, notre ambition est de développer, dans un contexte urbain, des actions de découverte, d'expérimentation, de partage, respectueuses de l'environnement en interrogeant le lien entre production et consommation et en proposant des réponses durables.