Implantée entre lac et montagnes depuis 2009, la Brasserie artisanale du Léman, vous propose des bières bio aux bulles naturelles, obtenues par l’alchimie de la refermentation. Il y en a pour tous les goûts ! Des blanches, des brunes, des blondes, des ambrées. Des légères (2,8 % d'alcool pour la Bul), des costaudes (7,8 % pour la Mastoc). Des rock'n'roll (la Speed King inspirée par un tube de Deep Purple) ou pas. Des mystérieuses (la Lune Noire, une blanche à la robe sombre). Une gamme de bières saisonnières pétillantes et surprenantes. Production de bière en bouteilles de 33cl, 75cl et 150cl, ainsi qu'en fûts inox de 20 litres. La brasserie est également partenaire et organisatrice de nombreux événements festifs pour des moments de convivialité et de partage autour d’une bonne bière artisanale ! ET VOUS, QUELLE LÉMAN ÊTES-VOUS ? Une brasserie 100% Bio, qu'est-ce que ça veut dire ? Depuis ses débuts en 2009, la brasserie du Léman s’inscrit dans un profond respect de la planète et par extension de nos corps. Et oui ! La bière artisanale bio nous veut du bien !! Notre production s’applique chaque jour à garder l’authenticité du produit et à préserver l’environnement en s’inscrivant dans une pratique agricole renouvelable et durable : aucun colorants ni arômes chimiques, additifs de synthèse, ou autre exhausteurs de goût ne sont utilisés ! Pour cela, nous assurons une traçabilité rigoureuse de nos matières premières. Nos bières sont brassées en totalité avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Deux fois par an, un contrôle est effectué à la brasserie du Léman vérifiant le bon respect de notre cahier des charges afin de certifier notre label BIO. Ce dispositif favorise la transparence de notre production. Notre objectif principal est de proposer des bières de qualité porteuses de sens et de valeurs !
