Somos a La Petite Boulangerie, uma empresa de alimentos funcionais que oferece Pães Artesanais, Bolos, Salgados e Doces sem glúten, sem lactose, sem conservantes e sem contaminação cruzada. Nossa Missão é dar a oportunidade à intolerantes e à alérgicos ao glúten e ao leite e também às pessoas que queiram uma alimentação mais saudável, terem acesso à alimentos frescos, saborosos, funcionais e de alta qualidade. Na elaboração dos Nossos Produtos utilizamos matéria-prima preferencialmente orgânica e especialmente na elaboração dos nossos pães, aplicamos as técnicas de fermentação natural - Levain - para oferecer um sabor único e uma alquimia de sabores entre os ingredientes das receitas que somente esta técnica pode oferecer. Nossa Cozinha é limpa e nunca foram utilizados quaisquer produtos ou equipamentos que pudessem contaminar nossos alimentos. Ainda fazemos o rastreamento desde a produção do insumo na planta fabril até a entrega do produto à casa dos nossos clientes para assegurar a qualidade, a característica e as propriedades dos alimentos. Por isso, nos sentimos felizes em poder oferecer produtos de qualidade e sabor inigualável, e assim, permitir que uma restrição alimentar ou a escolha de uma alimentação saudável, jamais tire a alegria e o prazer de comer de uma pessoa.
