Overview

Depuis plus de 20 ans, La Biscuiterie Castellane perpétue avec beaucoup d'attention une méthode traditionnelle de fabrication. Elle élabore différentes spécialités de biscuits, secs ou moelleux, issus de recettes anciennes. Leur originalité se retrouve dans les ingrédients : anis, miel, arôme citron, saveur fleur d'oranger, amande... La Biscuiterie Castellane compte aujourd’hui une vingtaine de collaborateurs sur son site de Production à Aubagne (13) et est certifiée IFS.