L’objectif de l’aquarium de Vannes est de présenter au visiteur une variété importante d’espèces vivant dans les différentes eaux du monde, ainsi que d’œuvrer pour la sauvegarde et la protection du monde marin, notamment l’hippocampe. De plus , il dispose d'une serre tropicale (jardin aux papillons), et d'un crock 'n golf (mini golf espace snacking). Enfin, l'aquarium de Vannes propose de privatiser ses espaces pour l'organisation de séminaires atypiques ainsi que la location d'une salle pour des conférences.
