Yugyeong Yoon

Professor at Woosong University
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Seoul, South Korea, KR
Languages
  • Français Professional working proficiency
  • Japonais Professional working proficiency
  • Coréen Full professional proficiency

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Bio

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Credentials

  • JLPT niveau 3
    -
    Jan, 2009
    - Oct, 2024
  • Obtention du Brevet National de Technique de cuisine chinoise
    -
    Jun, 2006
    - Oct, 2024
  • Obtention du Brevet National de Technique de cuisine occidentale
    -
    Jun, 2005
    - Oct, 2024
  • Obtention du Brevet National de Technique de cuisine coréenne
    -
    Oct, 2004
    - Oct, 2024

Experience

  • Woosong University
    • South Korea
    • Education Administration Programs
    • 100 - 200 Employee
    • Professor
      • Mar 2023 - Present
  • Université Baewha
    • Higher Education
    • 1 - 100 Employee
    • Enseignante
      • Mar 2018 - Jun 2018
  • L’Association Tours Cité internationale de la gastronomie en Val de Loire
    • Stage
      • May 2016 - Oct 2016
  • Salon de thé Good afternoon
    • Consultante
      • Jul 2015 - Aug 2015

      Consultation dans les prestations, les menus et le marketing Consultation dans les prestations, les menus et le marketing

  • Chocolaterie GUISABEL
    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante
      • Apr 2014 - Aug 2014

      Gestion, marketing, prospection des clients étrangers et participation à la création de l’espace de visite. Gestion, marketing, prospection des clients étrangers et participation à la création de l’espace de visite.

  • Restaurant La famille by bardet
    • Commis de chef
      • Jul 2013 - Aug 2013

      Apprentissage de la cuisine française Apprentissage de la cuisine française

  • Restaurant Le Saint-Honoré
    • Commis de chef
      • Mar 2013 - Jun 2013

      Apprentissage de la cuisine française Apprentissage de la cuisine française

  • Université Baewha.
    • Higher Education
    • 1 - 100 Employee
    • Professeur assistante
      • Feb 2009 - Feb 2011

      Accompagnement des étudiants dans la réalisation de leurs projets professionnels Accompagnement des étudiants dans la réalisation de leurs projets professionnels

  • Université Ewha 'Gold cook'
    • Enseignante
      • May 2010 - Aug 2010

      Cours de cuisine coréenne et occidentale pour les personnes âgées Cours de cuisine coréenne et occidentale pour les personnes âgées

  • Chandelle
    • Palestine, State of
    • Arts & Crafts
    • Serveuse et sommelier
      • Nov 2007 - Jan 2009

      Accueillir des clients, donner les conseils pour les choix du vin et servir à table Accueillir des clients, donner les conseils pour les choix du vin et servir à table

  • The Westin Chosun Seoul
    • South Korea
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Commis de chef
      • 2006 - 2006

      Apprentissage de la cuisine chinoise et occidentale Apprentissage de la cuisine chinoise et occidentale

Education

  • Université de Tours
    Doctorante, Histoire d'alimentation
    2016 - 2023
  • Université d'Angers
    Master's degree, Gastronomy, Wine and Tourisme
    2014 - 2016
  • Université d'Angers
    Licence Professionnelle, Arts culinaires et Arts de la table
    2012 - 2013
  • University Baewha
    Diplôme de Licence 2, Arts culinaires
    2007 - 2009

Community

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