Experience

Champagne Yvonne Seier Christensen

• France
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Directeur des opérations

  • Sep 2020 - Present

  Dans le cadre de l’achat d’une structure viticole en Champagne (bâtiments+vignes) par des investisseurs étrangers •Montage de 2 sociétés = production en propre + société de Négoce (NM) •Dépôt des marques commerciales •Achat et mise en place du logiciel CRM et de gestion de cave •Calcule des coûts de production et coûts de revient, marge, etc… •Réalisation des tarifs France et Export •Établissement de la stratégie Commerciale, Marketing & Communication en collaboration avec la direction ainsi que sa mise en application •Fixer les objectifs et les axes prioritaires •Prospection, suivi des affaires, pilotage de l’activité commerciale •Management du personnel, des agents France, Export, intermédiaires et revendeurs •Promouvoir l’image et la notoriété de l’entreprise (déplacements à Export, organisation de salons, dégustations, rencontres journalistes & critiques) •Gestion administrative = carnet de pressoir, Déclaration de récolte, DAP, déclaration de stock, DRM, DEB, DAE, CO, certificats nécessaires, facturation, contrats d’approvisionnement ( Raisins et bouteilles pour la partie NM) •Gestion Logistique: préparation de commande, procédures administratives et gestion du transport •Création: Fiches techniques, présentations, aide à la création des habillages des différentes marques (coiffes, collerettes, étiquettes et contres). •Gestion et négociation des achats matières sèches •Gestion et organisation tirages, dégorgements et habillages des bouteilles Show less



CHAMPAGNE CUPERLY

• France
• Wine & Spirits
• 1 - 100 Employee

• FRANCE & EXPORT SALES MANAGER

  • Apr 2019 - Aug 2020

  •Réalisation études et analyses de marché •Calcule des coûts de production et coûts de revient, marge, mise place de budget POS, budget Marketing & Communication •Établissement de la stratégie Commerciale, Marketing & Communication •Fixer les objectifs et les axes prioritaires •Promouvoir l’image et la notoriété de l’entreprise •Re-segmentation de la gamme existante (prix et positionnement produit (Particulier/CHR/Caviste/Export) / création d’une nouvelle référence en entrée de gamme avec la création de son habillage) •Demande et réalisation dossiers d’aide au développement Export : FranceAgrimer / BPI France / Région Grand Est •PAO : Fiches techniques, présentations, affiches, encarts publicitaires, cartes de visite, Création contre-étiquettes avec QR-Code •Référencement, budgétisation et participations à des salons professionnels France- Export USA, Europe, Asie (Vinexpo/Prowein/Prowine China, etc..) •Participation à des Master Class et RP Organisés par des clients ou pendant les salons •Prospection, suivi des affaires, pilotage de l’activité commerciale •Négociation comptes stratégiques •Tenu du fichier clients antérieurs •Management des agents France, Export, intermédiaires et revendeurs •Animation de réunions Show less



ADRP INDUSTRIES

• MARDEUIL

• CHEF D'ENTREPRISE

  • Apr 2015 - Dec 2018

  -Création nom, logo, plaquettes commerciales, site internet et de la charte graphique de l’entreprise -Mise en place de la stratégie et de la politique commerciale de l’entreprise -Mise en place d’un logiciel de gestion des temps de travail par code à barres -Mise en place des plans d’actions marketing et commerciale -Gestion administrative et financière -Recrutements et Formations -Création nom, logo, plaquettes commerciales, site internet et de la charte graphique de l’entreprise -Mise en place de la stratégie et de la politique commerciale de l’entreprise -Mise en place d’un logiciel de gestion des temps de travail par code à barres -Mise en place des plans d’actions marketing et commerciale -Gestion administrative et financière -Recrutements et Formations



Bacardi

• Bermuda
• Wine & Spirits
• 700 & Above Employee

• Responsable de marché CHD

  • Nov 2012 - May 2015

  Ambassadeur des marques Bacardi-Martini et responsable de l'ensemble du portefeuille client pour les intervenants du CHD pour les départements 02/08/10/51/52/55: - Etablissements Sélectifs - Distributeurs CHD - Cash & Carry Ambassadeur des marques Bacardi-Martini et responsable de l'ensemble du portefeuille client pour les intervenants du CHD pour les départements 02/08/10/51/52/55: - Etablissements Sélectifs - Distributeurs CHD - Cash & Carry



Thomas & Jérémie LURTON

• Wine & Spirits

• Responsable Commercial & associé

  • Sep 2010 - Sep 2011

  Reprise de l'activité de quatre Châteaux pour les vendanges 2010. Changement de l'organisation, améliorer la qualité de nos vins, se concentrer sur trois différents vins qui sont : - Original de MARTOURET bordeaux AOC (entrée de gamme) - Château MARTOURET CLASSIC Bordeaux AOC (moyen de gamme) - Château MARTOURET SELECTION Bordeaux supérieur AOC (haut de gamme) - Champagnes Ces vins seront vendus en réseaux traditionnel France et e vente direct importateurs. Création d'une structure de négoce en parallèle du vignoble Show less



TELENCO

• Responsable de secteur

  • Jul 2005 - Dec 2007