Yara Cerqueira

Inspetora de qualidade at Brascoco
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Salvador, Bahia, Brazil, BR

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Bio

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Experience

    • Brazil
    • Retail
    • 1 - 100 Employee
    • Inspetora de qualidade
      • Sep 2021 - Present

       Responsável por verificar as condições de segurança alimentar e de equipamentos de proteção individual; Elaboração e revisão de documentos; Realização de treinamentos para colaboradores; Controle de materiais da produção; Preenchimento de planilhas de monitoramento; Inspeção sanitária das áreas internas e externas; Acompanhamento das atividades do controle de pragas;  Responsável por verificar as condições de segurança alimentar e de equipamentos de proteção individual; Elaboração e revisão de documentos; Realização de treinamentos para colaboradores; Controle de materiais da produção; Preenchimento de planilhas de monitoramento; Inspeção sanitária das áreas internas e externas; Acompanhamento das atividades do controle de pragas;

    • Brazil
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Inspetora de Qualidade
      • Jan 2021 - Aug 2021

       Acompanhamento dos processos produtivos, com ênfase nas Boas Práticas de Fabricação; Inspeção de atributos de empacotamento; Coleta de amostras para a realização de análises laboratoriais;Preenchimento de planilhas; Monitoramento do óleo dos fritadores; Inspeção sanitária das áreas internas e externas; Acompanhamento das atividades do controle de pragas; Inspeção da limpeza semanal da produção;Abertura e encaminhamento dos RNCs (Relatórios de Não Conformidades).

    • Brazil
    • Education Administration Programs
    • 200 - 300 Employee
    • Instrutor
      • Aug 2019 - Apr 2020

      Responsável por ministrar e preparar o material didático das aulas de Ensino Técnico conforme orientação e conteúdo previamente distribuído pela coordenação;Aplicação de provas;Realização de visitas técnicas de acordo com a disciplina ofertada. Responsável por ministrar e preparar o material didático das aulas de Ensino Técnico conforme orientação e conteúdo previamente distribuído pela coordenação;Aplicação de provas;Realização de visitas técnicas de acordo com a disciplina ofertada.

    • Brazil
    • Government Administration
    • 300 - 400 Employee
    • Agente Censitário Supervisor
      • Sep 2017 - Mar 2018

       Planejamento, organização, gerenciamento e acompanhamento da coleta de dados do censo agropecuário, através de sistemas informatizados e visitas de campo.  Rotinas administrativas e de treinamento de pessoal.  Planejamento, organização, gerenciamento e acompanhamento da coleta de dados do censo agropecuário, através de sistemas informatizados e visitas de campo.  Rotinas administrativas e de treinamento de pessoal.

    • Brazil
    • Government Administration
    • 700 & Above Employee
    • Pesquisadora na área de polímeros
      • Mar 2015 - Oct 2017

       Desenvolvimento e caracterização de filmes nanocompósitos à base de amido de milho, nanoargila e glicerol. Realização de ensaios de tração, permeabilidade ao vapor d´água, microscopia eletrônica de varredura, difração de raios-X e análises térmicas.  Desenvolvimento e caracterização de filmes nanocompósitos à base de amido de milho, nanoargila e glicerol. Realização de ensaios de tração, permeabilidade ao vapor d´água, microscopia eletrônica de varredura, difração de raios-X e análises térmicas.

    • Estagiário em Controle de Qualidade
      • Nov 2013 - Apr 2014

       Acompanhamento da produção do açúcar cristal;  Apoio ao monitoramento e controle do cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e  Elaboração do plano APPCC, manual de Boas Práticas de Fabricação e de procedimentos relacionados à potabilidade de água.  Acompanhamento da produção do açúcar cristal;  Apoio ao monitoramento e controle do cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e  Elaboração do plano APPCC, manual de Boas Práticas de Fabricação e de procedimentos relacionados à potabilidade de água.

    • Bolsista de Iniciação Científica
      • Apr 2012 - Apr 2013

       Estudo da curva de secagem do umbu desidratado para incorporação em barra de cereal Realização de análises da atividade de água, umidade, determinação de vitamina c e de perda de peso da amostra.  Estudo da curva de secagem do umbu desidratado para incorporação em barra de cereal Realização de análises da atividade de água, umidade, determinação de vitamina c e de perda de peso da amostra.

Education

  • UFBA - Universidade Federal da Bahia
    Mestrado em Engenharia Química
    2015 - 2017
  • Universidade Estadual de Feira de Santana
    Bacharelado, Engenharia de Alimentos
    2007 - 2014
  • Instituto Superior de Agronomia
    Engenharia Alimentar
    2013 - 2013

Community

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