Ximena Castillo Soto
Docente Gestión Empresarial carrera biotecnología. at Universidad Andrés Bello- Claim this Profile
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Español Native or bilingual proficiency
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frances Full professional proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Universidad Andres Bello
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Chile
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Education Management
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700 & Above Employee
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Docente Gestión Empresarial carrera biotecnología.
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Aug 2022 - Present
Docente de cátedra y taller de gestión empresarial para los estudiantes de biotecnología. Docente de cátedra y taller de gestión empresarial para los estudiantes de biotecnología.
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Facultad de Economía y Negocios - Universidad de Chile
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Chile
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Higher Education
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300 - 400 Employee
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Asistente del Comité de ética de la facultad de Economía y Negocios
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Jul 2022 - Present
Responsable de la revisión de proyectos de investigación de la facultad de Economía y Negocios que requieren evaluación del comité de ética. Gestión y coordinación administrativa de los proyectos de investigación que llegan al comité, a través de la comunicación con los investigadores responsables y los miembros del comité. Responsable de la revisión de proyectos de investigación de la facultad de Economía y Negocios que requieren evaluación del comité de ética. Gestión y coordinación administrativa de los proyectos de investigación que llegan al comité, a través de la comunicación con los investigadores responsables y los miembros del comité.
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SGS
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Switzerland
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Professional Services
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700 & Above Employee
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Auditor lider SGC e inocuidad alimentaria, normas ISO 9001, HACCP, Auditorias de clientes.
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Jun 2013 - Mar 2020
Realización de auditorías de certificación para los standars , HACCP e ISO 9001 en empresas de distintos rubros, por ejemplo: Alimentos, servicios, transportes, minería, universidades, etc. Visitando anualmente alrededor 200 empresas a lo largo de todo Chile. Realización de auditorías de certificación para los standars , HACCP e ISO 9001 en empresas de distintos rubros, por ejemplo: Alimentos, servicios, transportes, minería, universidades, etc. Visitando anualmente alrededor 200 empresas a lo largo de todo Chile.
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le cam
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Naizin, Francia
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Asistente de calidad
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2012 - 2012
Desarrollo de programa de limpieza industrial para líneas de calibración y selección de huevos. Muestreo microbiológico para liberación de lotes para líneas de huevos escalfados. Desarrollo de programa de limpieza industrial para líneas de calibración y selección de huevos. Muestreo microbiológico para liberación de lotes para líneas de huevos escalfados.
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docente
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Mar 2009 - Feb 2010
Profesora de las asignaturas prácticas y teoricas para los alumnos de la carrera de técnico en elaboración industrial de alimentos, como por ejemplo: envases y embalajes para la industria alimentaria, laboratorios de procesos de elaboración de alimentos. Profesora de las asignaturas prácticas y teoricas para los alumnos de la carrera de técnico en elaboración industrial de alimentos, como por ejemplo: envases y embalajes para la industria alimentaria, laboratorios de procesos de elaboración de alimentos.
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alimentacion y servicios ferbas s a
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Chile
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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encargada de calidad
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Jun 2008 - Mar 2009
Responsable del control de la calidad de las materias primas para la elaboración de alimentación institucional . Así como el control de los proveedores locales a través de visitas a terreno y desarrollo de planes de mejora. Responsable del control de la calidad de las materias primas para la elaboración de alimentación institucional . Así como el control de los proveedores locales a través de visitas a terreno y desarrollo de planes de mejora.
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laboratorista
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Mar 2008 - Jun 2008
Encargada de la realización de análisis físico químico en el proceso de elaboración de Inulina a partir del tubérculo remolacha. Encargada de la realización de análisis físico químico en el proceso de elaboración de Inulina a partir del tubérculo remolacha.
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copramar
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Provincia de Linares, Chile
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Jefe de turnos
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Oct 2006 - Mar 2008
Responsable de la producción en el proceso de frutas congeladas IQF para exportación (Moras, Frambuesas, frutillas, uvas). Con personal a cargo en temporada alta de 300 personas por turno. Responsable de la producción en el proceso de frutas congeladas IQF para exportación (Moras, Frambuesas, frutillas, uvas). Con personal a cargo en temporada alta de 300 personas por turno.
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Education
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Universidad de Chile
Doctorado en administración de negocios, Management -
Universidad de Chile
Curso de marketing/Negocios internacionales., Marketing -
Universidad de Chile
Magister en Alimentos, mención gestión, calidad e inocuidad de los alimentos -
Université Bretagne Sud
licenciatura en calidad de productos alimentarios -
Universidad de Talca
Diplomado BPA y sistemas de gestión de calidad -
Universidad de Concepción
Ingienería en Agroindustrias